[小食] 醋味拌鴨掌〔已檢〕

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0 _. ]+ V4 W$ v7 x4 j2 _, f☆夜玥論壇ק鴨掌         350公克+ j+ B, A3 I5 L
小黃瓜         1條
( |2 _/ k' G0 mds-hk.net蒜頭         5粒
3 c7 [0 D3 _/ D4 F# X3 N% ids-hk.net青蔥         2支
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白醋         3大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; V% j$ |/ [' k! I; w: V* W( e5 I; Z
鹽         少許
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. S1 a; K6 F! R; b☆夜玥論壇ק糖         1小匙☆夜玥論壇ק- w3 D) q9 [4 p6 @; w
香油         1小匙
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【做　 法】☆夜玥論壇ק. O7 T" @  e$ `
1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
# C7 c& |2 z) X9 L7 F☆夜玥論壇ק2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。
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( M% C4 n$ I- k0 e  q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:17 編輯 ]