[甜品] 薑汁布丁〔已檢〕

【材　 料】
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A.全脂鮮奶        375公克; n6 U& G" t/ v7 |- |7 y  k
細砂糖        100公克
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全蛋        3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ j$ @- A3 y/ L& H8 m  c
C.動物性鮮奶油        375公克
8 ]1 Y0 s/ x2 @' l% f6 [& W薑汁        60公克
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8 N0 q8 Y$ g/ w2 D: U5 E5 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　 法】
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& l6 T7 y4 V4 h3 f+ D  h" M1.所有材料B拌勻備用。
+ _& B; I# |! I3 D; gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出薑汁布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 {1 q. l# E$ W/ S7 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至薑汁布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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***布丁真的是一款好吃又好解決的甜品~每次做完放冰箱~不用多久就沒哩~><~哈哈~冬天來款薑汁布丁~換換口味吧!!ds-hk.net0 S6 u3 \; M4 N7 Q- @: T

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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 ]