[中菜] 茄汁鯛魚片〔已檢〕

(1人份)
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食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15gds-hk.net$ B' H' j; D' M1 r+ y8 h

7 x3 k( ^6 D2 W% c2 @- `ds-hk.net做法:: D5 P* Q2 S0 W) p6 e

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(也可以在前一天，就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏，節省去腥時間。)
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2.之後切開魚片，大小塊隨意，端看個人口味。
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3.調味番茄醬汁，在少許醬油內，擠入番茄醬攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! {5 E+ f2 A% V" a! x

8 \8 y8 ?. e7 M☆夜玥論壇ק4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻，放5分鐘等其入味。
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* s$ @8 ]8 K- P5 `  M3 |$ J2 Ads-hk.net5.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片，再放入魚片1分鐘後，轉小火等3分鐘後，魚肉全熟後即可起鍋。) m" p+ l: P) h; I# X$ Q9 f
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 ]