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[中菜] 鮭魚蒟蒻粥〔已檢〕

鮭魚蒟蒻粥〔已檢〕

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食材:白飯100克、蒟蒻塊50克、鮮菇雞湯200克、鮭魚鬆20克、鮭魚卵20克、雞蛋1個、海苔絲少許、青菜少許ds-hk.net, p5 M1 a# j* }

! `0 X* @9 r1 o5 q  F# E% jds-hk.net做法:
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1.先將蒟蒻切成小塊狀,再將蒟蒻塊放入滾水煮2~3分鐘,以便去除腥味。ds-hk.net! R' W9 N  \+ Z- g
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2.將白飯、蒟蒻塊與鮮菇雞湯煮沸騰後轉小火。☆夜玥論壇×§- S5 {  \' v5 H. j
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3.此時再將雞蛋打散,倒入鍋中之後,蓋上鍋蓋,關火燜2分鐘。
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4.盛裝擺盤時,將鮭魚鬆、鮭魚卵、海苔以及青菜放在上頭即完成。☆夜玥論壇×§* z9 j% l' W. ^: {( g

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' {1 R; p1 L* a5 o* K☆夜玥論壇×§在冷冷的冬天總是想吃一點熱呼呼的食物  : d+ K5 c- L8 b# ]  m+ T
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這道料理還蠻適合當晚餐或消夜吃☆夜玥論壇×§8 i0 N+ P: M; ]5 n

4 _/ G7 q- ?# \, S. }8 y+ vds-hk.net不只食材很好準備  做法也不會太難& ]& Q& L. V. n4 j8 W
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:40 編輯 ]

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想請問一下...; ], a! y% D# k' r! M2 ]0 q
煮蒟蒻的水和煮湯的水是同一鍋嗎?
0 t  l! j; M+ u  y$ \, w/ M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區飯是生米還熟飯?ds-hk.net. a( v; Y$ V$ C( ^/ C3 p2 h7 Q5 |
感謝回應!!

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煮蒟蒻的水是另外準備的   這道料理的湯是指鮮菇雞湯喔!!
% q& W7 O" r7 _0 \" @% |☆夜玥論壇×§
  L" r' i+ o: M! E☆夜玥論壇×§另外~~ 白飯可以用熟飯或生米都可以ds-hk.net0 L/ |6 t4 c' H- E

  Q! P( i. m' y, r  Hds-hk.net生米煮粥的時間  會比較久一點    熟飯相對而言比較快
# R( g: Y& d4 c0 r+ j☆夜玥論壇×§
& t% K) L* T9 i) |, [ds-hk.net而我是使用熟飯  因為煮的時間比較快速

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