[中菜] 蓮藕茄子咖喱焗飯〔已檢〕

蓮藕茄子咖喱焗飯 1人份1 c4 q% r# j  a8 v7 f+ @( u

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蓮藕　　1小節
& O: s) V! H# G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區茄子　　1根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l9 X( Z6 a+ v6 {
蘑菇　　6個
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馬蘇里拉乳酪　　50克
! _0 O7 p3 m( L/ s; S/ B鹽，黑胡椒粒　　各少許☆夜玥論壇ק$ }* d3 j0 o) M3 d3 a
耐高溫焗飯盤　　1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ P) `+ \  y- i
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做法ds-hk.net7 B1 `2 o/ [! n7 i) N+ {
1. 蓮藕，茄子，蘑菇洗淨後切片% v3 E+ b. n7 K7 `# B
2. 熱鍋，倒少許橄欖油，把蓮藕，茄子和蘑菇一起倒入鍋中翻炒，加入少許鹽和黑胡椒粒☆夜玥論壇ק5 c% Z# U+ B/ ]  M
3. 咖喱塊放入鍋裡，加入少許開水，小火，用木鏟慢慢調化開ds-hk.net$ d" Z+ F% k9 `. K
4. 把米飯盛入焗飯盤中☆夜玥論壇ק1 |4 p2 e2 h6 O$ c2 o* r9 q
5. 先把調好的咖喱汁鋪在米飯上，再把炒好的蔬菜鋪上去，最後鋪馬蘇里拉乳酪
& H9 v! d5 G8 _9 s# _ds-hk.net6. 烤箱提前預熱，將焗飯盤放入烤箱內，200度，焗烤15分鐘，看乳酪表面呈現焦黃即可☆夜玥論壇ק: E/ U  w$ S# m9 h

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感覺上還滿特別的，吃起來應該也不錯....只是不知道要把他歸類在中式西式還是其他的= =...ds-hk.net  _% L, N0 V$ p5 e7 R
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:53 編輯 ]