香蕉雪芳蛋糕
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材料: ds-hk.net7 ?/ M0 X" i- R1 k8 ]7 S: w
1 .蛋黃 5 隻
, T7 s3 b4 a, I: A☆夜玥論壇ק2 .蛋白 5 隻 ds-hk.net& H- D/ R/ ~; p, Z7 I" b. Q
3 .砂糖 30 克 + 70 克
& k, F8 T2 ]6 Z4 S" p# q* `4 `7 u0 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 .低筋麵粉 100 克
" |$ b$ {6 h) a) `☆夜玥論壇ק5 .沙拉油 65 克
n, G* Z8 y/ ]; v! H! A! Z8 y9 g4 y1 Hds-hk.net6 .粟粉 10 克
" |# x/ L2 t2 [# R+ p$ I! Z" ]ds-hk.net7 .香蕉泥 130 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 h8 y: y8 ?; k7 _; w& {
8 發粉 1/4 茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 k' _5 q6 E9 e1 S! o e" Y/ g
9 牛奶 35 克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% }, Y1 j: }$ o
☆夜玥論壇ק7 x8 }' l, U( A& E5 c; P$ q" v
1 .蛋黃和 3 0 克砂糖一同打發，依序加入沙拉油、香蕉泥、牛奶拌勻
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% [: n( M; f# M7 ~" i, ~8 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 .把低筋麵粉、粟粉、發粉一同過篩，備用
' ]6 E5 G0 }2 [5 _7 I+ G3 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 .用拌戚風的方式， 將 ( 1 ) + ( 2 ) + ( 3 ) 拌勻 ，到入中空模，用 1 6 0 C焗 4 0 分鐘，出爐倒扣
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1 .這個蛋糕水份很高 【香蕉泥、奶】，蛋白一定要打發得極好才可以承托整個蛋糕。 可在打發蛋白時加入半茶匙他他粉， 增加它的穩定性 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Z; X( w. ]* l; O$ q
2 .熟透的香蕉味道濃郁，最適合做蛋糕，去皮後立即與鮮奶攪成奶糊，可避免香蕉變黑 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ T3 R5 T) y' z0 Q) F/ o
3 .麵糊內加入數滴香蕉香油，可加強原有的香蕉香味
& n& q7 x0 D* y" }9 L$ U0 L4 .蛋糕焗前要輕輕敲數下，去除麵糊的大氣泡，讓烤熟的蛋糕沒有大氣孔
* Z( c/ a. r; ?5 cds-hk.net5 .焗時不要把蛋糕模貼放在烤盆上，可以在焗盆先墊一個焗架再放糕模，這樣蛋糕出爐時底部便不會太乾硬和顏色太深。 由於隔了一個焗架，糕盆不是直接受熱，焗爐的溫度可以相應調高 1 5 - 2 0 C
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