香滑棒棒腿〔已檢〕
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(1~2人份)
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食材:棒棒腿8支、鮮香菇4片、蒜末適量、太白粉少許☆夜玥論壇ק% D; K4 y4 D* o( R( R9 `
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做法:
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1.棒棒腿洗淨，先用刀子或剪刀去骨，再用刀背斷筋。☆夜玥論壇ק4 q( y2 u5 i% s4 q) u" m( y- p" X
1 P/ k3 m0 m3 f: [/ g: J2.加醬油、糖、米酒、香油、太白粉、蒜末均勻搓揉入味。
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3 U- [8 Q' _ H4 V/ q☆夜玥論壇ק4.電鍋外鍋先加1米杯水，再將棒棒腿放入電鍋，並按下開關，待其跳起即完成。
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& L( a; N; V& A: Nds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:07 編輯 ]
