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[中菜] 花枝煎蛋〔已檢〕

花枝煎蛋〔已檢〕

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3 j1 J, ?/ E- I) |ds-hk.net食材:花枝1尾、雞蛋3個、蔥2根、地瓜粉1大匙、麵粉1匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 e  }2 I' r" ~2 }: P& S1 f
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調味料:鹽適量、胡椒粉適量、米酒少許
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% \6 P- R; ~; {3 m# S. z$ ?/ o0 @☆夜玥論壇×§1.花枝洗淨,瀝乾水分,分切成每塊約3公分、長2公分寬大小,在於每塊表面化十字切花。! o* b) y9 J; L) g* x
(切花是為了要縮短烹調時間。)8 q3 d$ x- u" a' `' e

7 ]3 R/ n8 q! l( w8 y0 i( y5 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.先將蛋打成蛋液,並加入1匙水、鹽、胡椒粉拌勻,再將麵粉和地瓜粉混合後,倒入蛋液中充分攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 r) y6 i) e4 |3 q/ R

+ B8 Z6 U0 x. Rds-hk.net3.蔥洗淨,瀝乾水分,切成蔥花備用。
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  o5 X# m" W' g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.熱鍋,加1匙油,待表面微微冒煙時,加入花枝及米酒拌炒數下,待香氣散出時撒上蔥花。
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5.以畫圓方式將蛋液倒入鍋中,完整包覆花枝,待底部凝結成蛋皮時,翻面再煎至蛋液完全凝結即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]
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3 a- T4 B0 l' a" I; g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區但是有一點要注意一下   因為每一種食材的熟成時間不一樣
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