[中菜] 蘆筍炒肉片〔已檢〕

(2~3人份)
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+ t$ e2 t& w  A1 vds-hk.net食材:蘆筍120克、紅蘿蔔20克、豬頸肉60克、薑5片
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調味料:鹽1匙、雞粉少許、米酒少許
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做法:
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1.將紅蘿蔔和薑片切絲，豬頸肉切塊。3 o* D# `+ w/ W% a# K

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. q( l( n& a  R) l1 Y  j- v; h☆夜玥論壇ק3.另起鍋，開大火倒入少許油，薑絲與紅蘿蔔絲放入炒約1分鐘，放豬頸肉塊拌炒，待肉塊變色再放入蘆筍、鹽、雞粉及少許米酒拌炒一下即完成。☆夜玥論壇ק9 c- S* Y4 D% j1 Z* j" I# s
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