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[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

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約2-3人份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w2 H/ ^% |+ ~) G& `7 R; B

7 N4 e" u" r1 D0 h8 V  P: U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一.內餡部份
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材料:☆夜玥論壇×§) O1 `7 S7 |3 }
鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,
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# Z% E1 t0 T  m' a1 A5 H3 e$ C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,% O. a" `4 i3 p5 M( @
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: a" I- a3 \- S0 c/ R; J$ i( S
步驟:
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2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀ds-hk.net7 W  m7 A' ?9 H7 n/ u% n' X1 s
3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入
  Q, l- _1 w; L' H& ]ds-hk.net4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
  W6 ]* v/ B' }2 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘) x2 Q( F' G" v' W" ]4 z
6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, i9 h- ^5 `% X! Y) f
7.盛起放涼備用
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" i9 r4 O8 ~9 v1 e6 ?麵團材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P: W" i$ W2 G9 Y, D+ h
高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,
' k2 c- b/ k* X) [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ @( V1 |' L+ H! Z# J
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1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料
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2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團# I+ F+ C! Q8 E
3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中
! A- O4 J' W: `5 G9 d  C' b- Ads-hk.net5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模☆夜玥論壇×§8 ^/ ]: o  U$ o  P; B+ f- _
6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘
6 Q2 I6 D, q( R: `6 l   至2倍大: _' w9 a' I4 }7 r5 M+ ^" B7 D
   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再* l% C2 t. M, `1 ?' L
     換一杯)☆夜玥論壇×§2 o: K  P* @1 x' L, ?
7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉
3 X% K3 K2 r: q/ T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來☆夜玥論壇×§% I5 O# g. t# c" `
9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘
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包入配料
8 J( L$ n# g0 }2 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,
7 r6 Y# ]! R  a: v" n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,+ e. a, F3 x  ~. `% K/ P8 ~: r& C" M
鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末
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10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片! d# n8 s  d+ D( B; C# m
11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬
$ T" B9 {" G) H4 W* T' wds-hk.net12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,ds-hk.net7 P- ?4 W9 {4 I
     九層塔末,及瑞可塔乳酪
  V- Y4 y4 ^0 @7 X$ J; S# yds-hk.net13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀2 h3 r& u6 `- o
14.邊緣折出螺紋捏緊ds-hk.net+ T# f3 a) H- q. y& ]  Y' t1 L  @+ n- j
15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔
! m* D1 ^5 x  j, }# b3 a) f16.將烤盤放入烤箱預熱到200度c3 y- D  D) L( E
17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘
8 C6 I" c! [, z( d9 ~# T$ \0 ~☆夜玥論壇×§     至表面呈現金黃色即可ds-hk.net8 N1 s9 i7 e+ t
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1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese
1 D; Y" J* z7 p; F/ ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪ds-hk.net; K6 f0 V$ c& X/ R2 l
3.有加酵母的麵糰不適合冷凍
, T4 Q' k2 C' g- }) r) h! B☆夜玥論壇×§建議要先烤好放涼再冷凍+ p; n+ `. ~4 Y3 \# w: R) V& J$ T
吃之前再進烤箱烘熱~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: e0 N0 D3 y+ c, H+ n
冰箱取出先解凍
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% E/ u& C& G6 e1 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Y9 }9 J2 a9 R: V

) {/ h/ q. \4 S# j, j- u為方便閱讀,作了少許的更改
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, a3 u0 A$ `, C- N$ Mds-hk.netds-hk.net9 Y7 t  r8 E6 U7 p1 e! ~7 c. {& k8 M
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