[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃
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材料:
" u  I5 @$ z0 |1 Q! M9 W) g9 M$ ids-hk.net鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,
6 U& ^4 u2 A5 r! r' D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乾燥巴西利1茶匙,
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調味料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y. y/ V" R5 Q7 T" X
橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,☆夜玥論壇ק3 R: i9 \/ t' F# h

; S7 _. r, B6 h) X- T) C5 }- q7 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ b4 \) y4 k+ [& T+ k5 v
1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀
& s0 x- U. V" U' xds-hk.net2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀ds-hk.net% u8 `: B* m6 [$ R/ t
3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入
3 ?; D& m, i, {/ ^! V- V☆夜玥論壇ק4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
4 C1 g6 G6 x$ J; R) ^, E+ g5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘
# c9 |% u# F8 L) _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可
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( ~! `$ z" D0 L; E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,
( V$ D/ ~8 Z7 N: ods-hk.net鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,ds-hk.net9 e! g( Z* _4 ^# f+ j3 w- Q6 x
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步驟:
# @  d4 @: {6 E0 T1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料
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3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中
4 H) i8 p- b3 G) F' u. K- v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模
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+ c$ W6 B: s7 h, U% y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再☆夜玥論壇ק2 Z0 e: m& b2 \2 C- x1 j& K) x
     換一杯)# G" \$ q$ M; x2 X* D+ E
7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉
8 |. U+ ]" r" ~, B: _3 F; {5 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來
) o$ N; O( v' n1 y4 {/ x: mds-hk.net9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘/ y) n2 ?( u7 K* c) D0 M
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; o0 n6 V. c+ o% Z" w/ r6 X德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,
/ g5 x2 g4 ], H- \6 f鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末/ I& _! b* Z: }  \

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組合：☆夜玥論壇ק* w3 Z1 [- _! T* j9 A/ b
10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 g* ]- J9 Z) @: h/ o3 S! J* C! W& l
11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬☆夜玥論壇ק$ T1 N" a0 u3 Q
12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,ds-hk.net0 i& }3 O% J( c/ w# j' E
     九層塔末,及瑞可塔乳酪
# A5 p. E: k8 ~- K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀☆夜玥論壇ק! B( ]& [. N) q( T4 p$ I
14.邊緣折出螺紋捏緊0 s  T  d3 C' F; w9 I  G, I
15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔
$ j* _3 y  ]4 q$ P* y☆夜玥論壇ק16.將烤盤放入烤箱預熱到200度c
! u4 f  \* V) z9 w9 ]4 Hds-hk.net17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘& }! c+ Z! O" q
     至表面呈現金黃色即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' m) D# S& X" V' e* n/ R/ c
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補充:
4 v; `4 U" f& vds-hk.net1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese
" |" {2 a2 O+ R# d1 Y4 _ds-hk.net2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪
( {' T" K% d0 a; u1 ?☆夜玥論壇ק3.有加酵母的麵糰不適合冷凍☆夜玥論壇ק* v  P$ q5 s/ i3 Y( f( M" C$ \. H7 i
建議要先烤好放涼再冷凍ds-hk.net, H; M0 M/ c4 h
吃之前再進烤箱烘熱~
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約150度c烘烤5-6分鐘
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為方便閱讀，作了少許的更改☆夜玥論壇ק$ u1 Q6 y6 |% F3 `3 u
望勿見怪ＢＹ塵憶瑚海☆夜玥論壇ק% H  V- @9 p, r5 V2 J, U) g
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