香菇蝦球〔已檢〕
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做法:
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) {7 }% _& |" ?; N" ^1 `1 R4 Ads-hk.net1.香菇先泡水約10分鐘後,取出切去香菇蒂。青蔥洗淨切成蔥花,蒜去皮切成蒜末,薑洗淨去皮切成薑末備用。: O$ M# }( A* p/ P( t
- I1 \% l" T: X3 c2.於香菇傘內側抹上少許太白粉。
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4.用湯匙將蝦餡料填滿香菇傘內側,接著放入電鍋蒸架上,加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後取出。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 F8 \& V3 s( K
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5.煮沸約300c.c.水,加入1茶匙太白粉後攪拌均勻成勾芡,再取蛋白倒入勾芡,再次攪拌均勻後關火。☆夜玥論壇×§: w, N" g* ^1 P5 C, ?# ]3 K0 x; _
- \/ x+ G; Z/ D: A( t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將煮好的蛋花勾芡,淋在蒸好的香菇蝦球上即完成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; `5 k& g8 C! E# B- n, K
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:42 編輯 ]