義大利三層乳酪蛋糕
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我要介紹一種非常好吃的乳酪蛋糕－『義大利三層乳酪蛋糕』 ' d- E& b8 N' }
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摘錄自周淑玲老師的輕鬆茶點一書，值得大家一試喔！
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材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f5 a3 M3 Z0 x( V" t S
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1個8吋圓形的海綿蛋糕〈原味或巧克力味的皆可〉
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乳酪餡－ ds-hk.net% O% x4 v: [; @8 y
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50克玉米粉 ☆夜玥論壇ק* s' y8 e7 b; v4 d6 k
320克奶油乳酪〈cream cheese〉
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3個蛋黃
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' k' Z5 b" R: Q. h' k- O& n120 cc 熱開水
Z6 _* F$ F& ^8 U4大匙即溶咖啡
" R7 }: q2 }1 [! i gds-hk.net50克白砂糖
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! U7 A, Q l$ j' |6 u- Fds-hk.net表面裝飾－ 適量的可可粉
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模型－ 2個8吋的圓形蛋糕模，內部鋪上錫箔紙備用
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, K4 X* c- V, h. `: C. @' u& j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區◎ 準備一 ☆夜玥論壇ק) E% S( Q Q5 H3 _7 b( x
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個厚底的小鍋子，放入鮮奶、玉米粉先調均勻，用中火一邊煮一邊不停的攪拌直到沸騰且變得非常濃稠〈此步驟要小心喔！很容易燒焦〉。
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# I0 M( r4 D$ }7 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源◎ 將鮮奶油打至約八分發，分次與放涼的乳酪糊拌勻，放進冰箱裡冷藏備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m" u4 N4 j8 ~% A8 O& {
（乳酪糊一定要完全放涼之後才可與打發的鮮奶油拌勻，否則鮮奶油會融化喔〉。
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8 f0 w1 F! B1 }7 Z9 P◎ 將所有材料混合均勻。
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備註：此份量有點多，每次我做完都會剩下很多，所以份量可依照自己喜愛咖啡程度的多寡自行調整。
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組合－ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h! J2 j. [. \, h$ ?. z
3 A5 u9 O% q3 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區◎ 先將海綿蛋糕橫剖成六片，由於切的很薄，有點破碎也沒關係。
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◎ 先在兩個模型中各放入一片蛋糕片，淋上適量的咖啡淋汁，再各倒入約1/6量的乳酪餡抹平。
3 Z* ?& j% ?; R4 {☆夜玥論壇ק 再依此順序重覆兩次，成為三層的咖啡乳酪蛋糕。最後表面洒上適量的可可粉做為裝飾， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 v0 U. w. g9 Y, o' ^' w0 F# a$ \
放入冰箱冰至定型即可。
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