[中菜] 酸菜肉絲腸〔已檢〕

(2人份)
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食材:豬大腸150克、酸菜100克、豬肉絲50克、辣椒1條、薑片4片、麵粉10克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 X+ c4 E9 p" O0 [3 U
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調味料:鹽6又1/2茶匙、米酒3茶匙
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做法:
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1.酸菜洗淨，泡水靜置20分鐘，取出泡水的酸菜切成絲。薑片切絲、辣椒切片。ds-hk.net% F. [% \# m/ {% p  y
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2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後，再加麵粉，搓洗去腸內黏膜後清洗。ds-hk.net4 ?3 M( v; k( I2 j
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3.起鍋開大火，倒入蓋過大腸的水量，將大腸倒入汆燙，至定型後撈起，並切成適量入口塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' D9 B9 ]5 @2 E5 k* K+ l
(生大腸處理步驟麻煩，可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)
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6 m4 R5 C. ?$ M* D7 _, l4.起鍋開中火，倒入少許油量，薑絲與辣椒片爆香後，再放入肉絲拌炒。
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