[中菜] 蒜泥白肉〔已檢〕

(2人份)
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j7 M7 c4 L0 E1 [
調味料:醬油1茶匙、味醂3茶匙、蠔油1茶匙、白醋少許
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6 N/ A6 b* K$ w' w% Z做法:
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+ b' u6 I( \; m1.起鍋開大火，倒入蓋過豬五花肉的水量，放入薑片與蔥段，水煮沸時，將豬五花肉倒入燙熟後，撈起靜置5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 z7 G+ H4 I4 w( n
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2.豬五花肉放涼後，將其切成薄片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H; L+ x# J$ q& `8 R
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3.將蒜頭與香菜切末。準備一個小碟子，倒入醬油、味醂、蠔油及白醋，再將蒜末與香菜末放入拌勻，完成蒜泥醬。
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2 \' a/ y5 e) F, r4 |/ {) k* S[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:37 編輯 ]