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[西菜] 義式香料烤旗魚〔已檢〕

義式香料烤旗魚〔已檢〕

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食材:旗魚片300g、紅椒1顆、黃椒1顆、奧勒岡葉20g、檸檬1顆
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調味料:黑胡椒適量、鹽巴適量、白酒適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) C# E2 F  T* P, b
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- b3 n0 `+ ?, F4 P9 Z$ S

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3.取一電烤盤,抹上一層橄欖油,將紅椒與黃椒烤軟。ds-hk.net/ M: n. l. o3 v' D4 z) B) Z* @

+ O& A; t5 a& S7 {0 I☆夜玥論壇×§4.將醃好的旗魚一片一片擺入烤盤中,烤至兩面變色後,加入一點白酒提味,等白酒燒乾後起鍋。
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) @/ D) R. y0 v8 F) n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.取一檸檬切片,在旗魚片上均勻擠上檸檬汁即可。再加入烤好的紅椒與黃椒即完成。
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如果沒有電烤盤,可以用烤箱替代,在烤盤上鋪鋁箔紙,抹橄欖油,設定溫度180度,烤5分鐘即可。
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至於烤旗魚的部分,也是一樣方法,不過旗魚片單面要烤5分鐘。; b* x1 x, \/ F5 [, H
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]

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