紅豆餅〔檢至#1〕
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紅豆餅
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1.)將麵粉過篩。
4 F( p4 F- @: Y9 r/ p; j☆夜玥論壇ק2.)先將蛋打散，加入細砂糖拌勻後，續加入麵粉及發粉攪拌均勻。ds-hk.net' j2 A$ M8 p8 l' ]
3.)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀面煳。
. @8 R. G2 e6 c& K( e8 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱，在模型內面塗上一層薄油，將面煳倒入模型圓洞中約1.5公分高。
% e5 h+ `9 z ]$ K N☆夜玥論壇ק5.)然後用木棍或桿面棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈，讓面煳沾到圓洞的側邊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X: P- Y- b7 ]
6.)等到餅皮面煳表面起泡後，將一半的餅皮填入紅豆餡，另一半作為蓋子用錐子挑起覆蓋在有紅豆餡的餅皮上。ds-hk.net' S# t1 v8 \( a
7.)等2個半邊黏住後，將紅豆餅用錐子挑起呈側面立起狀，再將側面滾動燒烤一下即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( y9 a3 C1 }6 d' q: H
8.)如果使用有蓋子的燒烤模型，將面煳倒入圓洞中約6分滿，在餅皮填入紅豆餡後，再在上面淋上一層面煳，然後將蓋子蓋緊，以180度翻轉的方式燒烤約1∼2分鐘即可。
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7 [0 I5 }4 \# b* [& {1 y/ A[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:12 編輯 ]
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