紫心蕃薯戚風蛋糕
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材料:
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蛋黃 3隻ds-hk.net3 M# Y- B9 _+ l. t* t1 L
砂糖 20gds-hk.net+ ?" z% v0 H# T" ]9 U2 T0 x& P
低筋粉 80g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% P4 _3 r2 e8 i8 V3 G# `
油 35g
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1 X' j( Y) C6 a7 z7 N蛋白 4隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 W; P# |7 O- P: w
糖 45g☆夜玥論壇ק. L( O1 q. O' n# e3 _( e
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# W1 C. U" X* @ x* L" W% z3 I# i做法:☆夜玥論壇ק y- U* {% P) b8 @
紫心蕃薯蒸熟後去皮,放涼後切成小粒塊狀。
/ p2 s O% z8 i+ gds-hk.net將蛋黃加入20g 糖, 打至糖全溶。
0 _. j, t1 V$ ^$ `1 M7 }0 }☆夜玥論壇ק加入水及菜油35g再打至全混合。
/ B9 B* e& P# Ads-hk.net麵粉過篩, 拌入蛋黃漿內,快手拌勻至不見粉粒。
" y9 g; }- U; n8 I6 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入1/3份量紫心蕃薯入蛋糊略拌。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. H% J$ u) @0 ~6 w
蛋白加45g糖打至企身。
4 U- K3 i% d7 b' t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將蛋白分3次拌入蛋黃粉漿內,快手拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: l: O( y' J) f& G% ~
最後加入餘下紫心蕃薯,即倒入戚風模內。☆夜玥論壇ק C5 Z+ y8 d( f
用180℃ 焗35-40分鐘。
3 O* h- I! C3 ?) y9 {, {ds-hk.net焗熟後,把它倒扣至全放涼,即可小心取出蛋糕。
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