紫心蕃薯包〔已檢〕
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紫心蕃薯包
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材料:
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$ h( G& t$ i; u& J4 f6 ~: Fds-hk.net糖 30g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% a% i0 `, N' C7 ` M
酵母 1 1/2茶匙
1 P9 J' y+ ~8 |# t0 j, \1 P水 160g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( } H* ^) u0 D5 M! U0 Z
奶粉 15g
8 L$ A) k8 p7 c O; A有鹽牛油 25g
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老麵種 80g
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% o" [2 B& I7 I. K n% g' H2 D0 Tds-hk.net餡材料:
* r z9 d+ M- m# m. s8 wds-hk.net紫心蕃薯 330g
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牛油(室溫) 20gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# G1 b* ]1 Z0 _5 ]( u
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做法:
0 c2 t" O! P) R) f; a4 _. v☆夜玥論壇ק1. 紫心蕃薯蒸熟後,去皮及把它壓爛。
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2.把餡材料拌勻,待用。
3 L. E* O( W) H+ d- c7 ~* w☆夜玥論壇ק3.全部材料混合(油後加),把麵包種撕成小塊,加入材料中,搓勻。ds-hk.net* v- F* A4 M, m. x, y1 s9 y+ m
4.把麵糰搓至起筋後,加入牛油, 再搓至能拉起薄膜。
- \# X4 E1 K! \' V# }. W☆夜玥論壇ק5.將麵糰放入已抹油之碗內, 發酵至2倍大。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# b" S% A9 G9 w9 W, [4 f" T
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6.用手壓出大氣泡及分割成9份,再滾圓及靜止15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) l. w" I3 o! c. b
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7.麵糰按扁及捍長,把紫心蕃薯醬包成欖形狀。
) W* u$ L1 p2 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.把麵糰面滾上無糖可可粉(材料外),放入烤盤上及進行最後發酵。☆夜玥論壇ק; r% f* \4 |" U7 [$ n
/ ?" d3 ~ \, P; T' _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.放入焗爐以190C焗約15分鐘。☆夜玥論壇ק, ?( q8 z, |* {. N
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]
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