南翔小籠包
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南翔小籠包
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6 w! f! S7 o* ]( a' Ods-hk.net做法
1 f5 y( M' J" b3 o; r! M: i$ @1、將豬夾心肉剁成末,皮凍切丁,加調味拌勻,製成餡心;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" f% z2 E1 T! G8 t# P
2、麵粉加冷水,其中水要慢慢加入,一邊攪拌至麵粉不黏手,再揉成面糰狀,外面再撒上少許麵粉,蓋上紗布略醱酵3∼4小時。☆夜玥論壇×§' M$ X6 _: M: B) B5 p& E( F
3、再把麵糰分成小塊,壓扁後用桿面棒碾成如水餃皮般大小,依序做好,最後再撒上少許麵粉,這時就可以開始包入肉餡。 ☆夜玥論壇×§5 J* }# H9 [8 P
4、揉擦成團搓成條,下劑,擀成邊薄底略厚的皮子,包入餡心,捏成包子形;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 P) i! ?, B- D2 r" M
5、上籠用旺火蒸約8分鐘,見包子呈玉色,底不粘手即熟。
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& Z4 w3 C# `& i3 W- W/ t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區不要蒸過火,以免穿底,麵團要揉透,否則不易包捏。
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