[中菜] 甜醋豆腐肉餅

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約4-5人份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 k/ M8 J' a1 F+ Z) r, O9 [

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甜酸的口味，永遠是餐桌不敗的料理方式，
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. e/ [* \, u8 D# T" n: q) B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料:
7 s, `- N2 I7 G- yds-hk.net板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,
9 e3 I) `+ Q' _( @) Z# p- n) ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源太白粉3大匙,
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# m5 ?; D# ^- X' y6 P, uds-hk.net調味料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* I& C) g7 m* K6 x" b
鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,ds-hk.net: z4 O. Z- Q  @5 G' U
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甜醋醬:
3 r7 m( e5 M9 C水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,
* p' n: _4 z# m# N1 D6 G% N白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,6 L5 c9 l$ \- |8 v/ I3 u
太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
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1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水
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3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
+ E2 q# Q1 }; |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.洋蔥切成末ds-hk.net% q: ~7 k9 m2 Z, V$ O0 G* Z" g
5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻
& {) N% L. y& A/ R7 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
4 O& O9 C/ U# p" y0 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)
3 |/ ~. _4 Z9 \( b( ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入
$ l2 p; |- B4 ^( ~5 k) w1 [: Bds-hk.net8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面
" E! b3 B, Q  abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起
1 s1 h5 j/ I, o/ E10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入
# ~" N1 m  \5 W( r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區11.將材料混合均分煮至沸騰
& ^6 p  ~. [! T  j. F12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡
9 y1 C) a: \4 `3 @3 L' Q# W13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可
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*此料理適合帶便當
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7 p; u) ]- w  B4 Y" Q9 \☆夜玥論壇ק補充:% S1 g( j$ \' N* w
若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍
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這是像麵包丸子嗎????(會讓肉質更好?)
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4 ~; F- j. x4 ^: mds-hk.net哈哈,這做法挺特別的