甜醋豆腐肉餅
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甜醋豆腐肉餅
+ @( T3 b) b. G. w約4-5人份☆夜玥論壇×§( z7 @' D# ~- G: t- x$ Z
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肉餅中加入一半份量的豆腐,口感滑嫩又經濟,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 k4 r8 b* R2 j( o8 e
甜酸的口味,永遠是餐桌不敗的料理方式,
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9 k) q- |, q! k/ t# Dds-hk.net材料:
5 v) E( @+ R- S n9 Z( @; z☆夜玥論壇×§板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,
+ q6 { D3 I( q$ I" mds-hk.net太白粉3大匙,☆夜玥論壇×§; I4 \, u9 Y/ d. z8 q2 z
8 M6 C! T( U6 O" \# R5 pds-hk.net調味料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 m( D; U( q% `! E( l! h4 h- {
鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,
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甜醋醬:
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白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,
* Q. Y8 s: [3 W% Gds-hk.net太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
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2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀
5 q6 X0 \7 g# R ~☆夜玥論壇×§3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
3 q, W! r5 |+ h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.洋蔥切成末
/ c/ I' g [2 r, a5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻☆夜玥論壇×§. [: U4 H( e* [7 K# Z
6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型ds-hk.net5 T. p% `1 A$ t
(若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y5 w7 g, F( Z- c7 L( T- v
7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入ds-hk.net! Y- }+ G! g$ E" H; c% c0 K
8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面- d" f7 y& _% Y4 U
9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起
8 Y( C% _/ H; p0 U, Y" N& I; F; Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F6 i. a6 V8 \0 ^: L6 h' m) W
11.將材料混合均分煮至沸騰☆夜玥論壇×§0 m9 g- t) Y# |% V
12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡
! a- U* b, B, y1 Lds-hk.net13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可
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! b% p+ M/ [, D- i c: h: c; |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區*此料理適合帶便當
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補充:
$ @8 G" s5 W( ^# s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍, w* o4 C) B, I" K4 ~
吃之前解凍再回鍋煎熱.