[小食] 涼拌土豆絲

主料
7 U4 p. p: n5 u! G土豆400克
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辣椒油1湯匙ds-hk.net+ g' w2 W* A% E9 m
水適量
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  C; U- I2 M! L6 }6 i: g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法. d5 n6 g: o; L: H" n/ ^  ?
1.將土豆去皮，切成絲，然後充分沖洗乾淨，再用清水浸沒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P0 M& m) G- n8 s: E4 j; y
2.把生薑大蒜切成細末，香蔥切成蔥花，香菜切成小段bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k" v1 r: f( v. w  y, ^
3.鍋內澆開水，水開後，放入土豆絲氽斷生（水再次開後，大約13秒左右關火）☆夜玥論壇ק' X" x3 C/ q8 H) E8 h& t1 }
4.馬上將土豆絲移至涼開水過涼，裡面滴幾滴米醋
! `6 M: E/ f, P" Y# [& V' c☆夜玥論壇ק5.炒鍋內放花生油，油熱後將生薑大蒜末炸香後關火
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7.取1湯匙蔥蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、雞粉、香菜、適量鹽，放在瀝乾水的土豆絲裡
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ps. 1、土豆最好用刀切成絲，切成絲後馬上洗掉澱粉，浸沒在水里。
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# o% s- R* M$ L- {. a' v: v5 ?    3、拌土豆絲，想要色澤好，不宜用老陳醋和醬油。