水晶奶黃包
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材料
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( Y- x4 ^% Z8 R! ]☆夜玥論壇×§雞蛋一個ds-hk.net2 Y) |, a4 l7 T/ B' G7 y) k. }
澄粉 15克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ A5 R& Z, p& Y( p( U, k8 ^9 o
吉士粉 10克
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黃油 20克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y, `9 Y2 w8 ?6 {
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生粉 17克' W- f* h! X4 {% E
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熱水70—80克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* r) q( Z J) V
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) y+ l1 g& R8 ]做法
; {; ]! G6 P8 p+ V☆夜玥論壇×§1.(水晶皮)把澄粉67克,生粉17克,加入熱水70克攪拌成團,然後再加入沙律揉圓,蓋保鮮膜備用。ds-hk.net- ^* C" O2 s& b3 k
2.(奶黃餡)黃油室溫軟化,40克白糖分三次加入,打發。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& E/ ~0 H1 P9 G1 I4 N5 i- G
3.(奶黃餡)分三次加入雞蛋,攪拌均勻。
$ w3 R. e* q! ~4.(奶黃餡)再倒入牛奶,放入澄粉,吉士粉攪拌均勻。☆夜玥論壇×§$ I& ~0 I; U" ]1 p& v
5.(奶黃餡)上高壓鍋蒸5分鐘(不用蓋限壓閥)。蒸好後攪拌均勻。
' A% y- c$ i/ j6 T. u( C* Vds-hk.net6.麵團和餡各自分成8份,麵團擀開包入餡,放入模具中,扣出(外面撒一些生粉放粘)。☆夜玥論壇×§" O! p8 [; S5 @& Q: q! f- L5 v
7.高壓鍋水開後,放入籠上蒸,上汽後轉中水5分鐘即可。
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