紅燒牛腩
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材料：
( E g7 ^4 h8 Q: p☆夜玥論壇ק 牛肋條1200g- b7 {1 |7 z& @& m; r& {
洋蔥一個
/ q3 G8 _ f) m5 m8 d 紅蘿蔔一根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 m5 F' b, O/ |& z6 l- A! Q
白蘿蔔一根" z8 S- }' x! k# ~) V' I
調味部份：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b1 s0 v/ V7 f
薑片、蒜頭少許www.ds-hk.net' y. e2 y: N9 |( I3 q
醬油半碗
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砂糖兩大匙
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' {0 G' {2 }" a2 P☆夜玥論壇ק作法：☆夜玥論壇ק) @$ n3 s2 K: _9 L- ?: R' F- J6 l
1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中，冷水，大火煮沸二十分鐘，接著撈掉浮沫。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 g, x; H6 ]& u
2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
: @5 A. v0 R9 F! y$ }☆夜玥論壇ק 3.熱油鍋，加花椒下去爆香（個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起），丟八角、洋蔥和蒜頭下去，炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
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- L- c) p' v2 |- Y+ a a+ }* h; l! I 4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。☆夜玥論壇ק9 f+ ?8 i4 K2 N& ]
5.接著放入蘿蔔稍微混合一下，放兩杯水繼續燉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 w z9 z4 |' H- R n- M9 s
6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味，看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘，不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y0 P3 [7 P/ Q& V) R5 ]
7.冷了之後就移進冰箱，隔天牛油會在上層結凍，此時將牛油挖掉，就能讓牛腩吃起來清爽多了。
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實物照片，話說麵是我自己加進去煮的，紅燒牛腩面，在外頭吃一碗都近百，回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多，吃的真開心。
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( A5 j8 H: Y' [7 G 這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔！整塊還完整的感覺，但是已經燉的酥爛入味了。
" ?$ W* ~( w0 d2 F* F( z; i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃＝ｖ＝ｙ
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