古早味飯糰
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
aws753 您是第1795個瀏覽者
古早味飯糰' @$ v/ [+ w+ U; Y1 Y' K0 r3 O
約做4個; z' Z: \% s, u# A3 k4 ]0 G
ds-hk.net" P H: k) g9 O
材料:
: b+ a- C" Z- k a/ gds-hk.net長糯米2杯,油條1根,酸菜,蘿蔔乾,魚鬆
! Q" H5 [) J; _3 _, ^" T& b+ e) Q: @) ]. I! V3 [9 W) q
糯米飯
k6 [3 }* W Q' Q' l$ Dds-hk.net9 q; ~ |7 H; v; {% P9 A7 g/ q
步驟:ds-hk.net" D" b1 K, x/ |3 o6 f% S( e
1.長糯米泡水2-3小時,讓米粒完全吸飽水份
# h+ M2 G! e, p) P8 L4 s☆夜玥論壇×§2.浸泡完成的糯米將水濾掉,拌上3大匙沙拉油攪拌均勻
2 ^8 t0 O7 c6 {& f7 `ds-hk.net3.蒸籠放置一層粿巾,將糯米均勻鋪上: U3 y, z4 H% x1 W/ p+ w# ^
4.用大火蒸20分鐘至米粒熟透為止
0 o; d4 ~ o. {% \$ _☆夜玥論壇×§
y0 p* w4 {+ f, a" B5 z; sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.酸菜及蘿蔔乾洗淨切碎,各用少許油加蒜頭及辣椒,糖炒香bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d1 x& ?2 l2 t/ f: H* P" W
(在糯米飯蒸好前事先準備好)( I/ j, z4 `0 A! M2 |) Q' s7 i( K( W
2.油條折成4段,放微波爐用強微波加熱1分鐘放涼即變酥脆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ f6 l9 u/ n0 O0 R8 m
3.準備一條小毛巾,套上一層乾淨耐熱塑膠袋
; T7 y- x+ @3 ]: X% y; sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將蒸好的糯米飯均勻鋪上,用飯匙壓平
- V. P" l5 R8 D& pds-hk.net5.依序將酸菜,蘿蔔乾,魚鬆鋪在糯米飯中間
f$ X6 k/ R% n& E( U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.最後放上油條,用雙手握緊布巾將飯糰捏緊整成橢圓形即可
( b* F( w: Y6 n
' g" ?. W, n$ D) G5 ~- Q& M" I% y/ T% \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區若用電鍋蒸飯,糯米飯先浸泡2小時,用米與水1:0.6的份量
& ^0 V& P1 d" o. w9 |) [煮成糯米飯,再悶30分鐘.
& ~5 k8 u, r+ d( r; U3 y, w8 p# P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# p0 C$ A7 f% ^1 D
[ 本帖最後由 aws753 於 2013-7-28 20:05 編輯 ]