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[小食] 豬肉乾

豬肉乾

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小豬夢 您是第1541個瀏覽者
材料:
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調味料:ds-hk.net) x* V& [2 S: d% m6 S9 j

4 _$ E# \! x1 t0 W  B/ M- j☆夜玥論壇×§生抽                 3湯匙
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砂糖                 180g
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% ^  G# q5 W/ H+ _& U! r; k蜜糖                 2湯匙
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絡興酒             1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- v4 t$ S- W- g! ^' ^9 Q
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鹽                    2茶匙
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" F4 `) j" H, k2 ]: @( o' R  Dds-hk.net黑椒       適量落多少因各人口味☆夜玥論壇×§1 t5 D! R8 I- D$ j7 z) \" N
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做法:
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1. 預熱焗爐200oC
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2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內,用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團
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$ }( ~+ \# W1 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味.ds-hk.net' s" w$ Z  X1 S0 Z: L

7 u8 g7 r# {# D( h4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上,用保鮮紙舖面,用擀麵棍慢慢將豬輾薄,放上焗盤,取走保鮮紙ds-hk.net5 T  b" y3 f$ j

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1 h+ g2 o1 o, _0 A0 x; z; dds-hk.net6. 取出,搽上略為稀釋的蜜糖,放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘 ds-hk.net' i  j& x0 i/ k, v; Q

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* U* ?9 S2 }$ N' `8 \- a小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型
! ]" v+ w8 J# Q+ O. \/ m+ [6 Z9 q另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃☆夜玥論壇×§, i1 A3 h1 M" v3 A: C1 d3 W4 `# [

' k5 ^. e6 K2 p' y0 KPS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃+ m7 p, H$ S6 p/ o! P) _
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+ M0 V- I) W, F6 h[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:48 編輯 ]

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好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的

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看起來很好吃!!
) Y6 U& J8 n) G2 n5 V3 D0 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區有機會想來試試看~超愛吃肉乾的!!

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引用:
原帖由 給朕跪著唱征服 於 2013-7-11 23:09 發表
% I' @2 ?1 K3 I8 K4 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的
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看似很難但其實很易
8 w3 U' P1 M6 }/ \☆夜玥論壇×§自己做的不會比出面的差 但一定會比出面買的便宜好吃
& r( n& q$ ~5 f3 c" i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區期待你的作品
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! \2 _1 X# L7 u% M. H, n. ]如果想口感好一點可以買豬展搞碎

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咦 平時只會買即食的吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O% T( H1 p4 n% b- s
做的話真的想都沒想過呢5 K3 F9 |2 l. ^
原來還有可以做出來的這麼一回事ds-hk.net( D6 y7 O  b! x1 V" }" G
看來我還真的以為這種東西只能買了orz

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wow,so good,我好like食豬肉乾, 但hk買其實好貴. 不過自己做係平D,但要花好多時間.

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