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[甜品] 紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕

紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕

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首先把紅豆洗乾淨加溫水泡一個小時(不要太燙跟體溫差不多就好)
' \9 V+ Y: l0 T/ t! l0 L3 Fds-hk.net泡好之後把水倒掉再加入3000cc的水還有白醋和蘇打粉一起放入電鍋的內鍋裡
6 @' ^7 c  T* C2 g& V+ U3 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區外鍋加入一杯的水,蓋上電鍋蓋,按下按鈕 (然後就可以做自己的事了  笑
; h, c% h; Y' |7 c5 P* C等電鍋按扭跳起來之後,把紫米跟長糯米放進去(記得要先洗過喔)外鍋再放一杯的水
& @3 ]; g. |0 R2 a  B, ~3 z- P☆夜玥論壇×§一樣蓋上電鍋蓋,按下按鈕,等按鈕再度跳起來的時候,把黑糖依自己的喜歡甜度加進去就大功告成了☆夜玥論壇×§' C- \; P: N: B8 ]& {2 U3 a& z

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不管是冰的還是熱的也都很好吃喔~~~
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" d  V# Q5 b8 h- K: B5 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區註解:大部分的人可能會有疑問說為甚麼要加白醋跟蘇打粉?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o1 F# ]+ c8 c' Z
     因為蘇打粉可以加速紅豆外皮的軟化,但是卻會使煮好的紅豆變成黃褐色還帶有鹼味
( b0 z6 E/ y0 Z) G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區     而白醋可以讓紅豆恢復原來的顏色並且看起來更鮮豔,也可以去除因為小蘇打帶來的鹼味喔bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" s! V5 i5 y7 g$ D' Y) y  R
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:46 編輯 ]

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嘩∼很好吃的樣子
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2 l# Y! w+ ~4 J; Xds-hk.net想問下材料:紅豆和紫米的份量可以調換嗎?
9 G% p1 Z9 h7 Y我個人比起紅豆更喜歡吃紫米

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