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[甜品] 紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕

紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:呆平子 您是第1379個瀏覽者
第一次來這邊發帖,來發個我個人最愛的甜品 紅 豆 黑 糖 紫 米 粥ds-hk.net& u: }4 ]1 M' o5 }0 `
如果有在家裡自己用瓦斯爐做過的人就會知道,在煮的時候如果沒有不時的給它喇一下就很容易底部焦掉
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大同電鍋一個
1 J1 J- K9 F6 a& }0 k" `☆夜玥論壇ק紅豆600克☆夜玥論壇ק" ]# c' w& V$ g4 `4 Z! `# a  Y
水3000cc
, U8 c+ }, Y) `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紫米100克
7 x3 i0 i0 M* S$ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源長糯米200克
3 n$ E, m1 ?, x5 v2 [: t☆夜玥論壇ק白醋1小匙(或是半個瓶蓋)
$ h. u3 i+ R5 G3 S! I# ~5 o: ids-hk.net蘇打粉1/4小匙
+ z7 H0 c5 e& t  |; ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區黑糖適量
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現在要來開始做了喔!!!" s1 y! |( j# V3 c& L
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首先把紅豆洗乾淨加溫水泡一個小時(不要太燙跟體溫差不多就好)
& T- K+ e. K! a; O- B泡好之後把水倒掉再加入3000cc的水還有白醋和蘇打粉一起放入電鍋的內鍋裡
% s/ e7 Z5 @9 f; p% D☆夜玥論壇ק外鍋加入一杯的水,蓋上電鍋蓋,按下按鈕 (然後就可以做自己的事了  笑ds-hk.net0 @5 t) l5 B) k" ]
等電鍋按扭跳起來之後,把紫米跟長糯米放進去(記得要先洗過喔)外鍋再放一杯的水
7 _6 E* B5 l- B! L1 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一樣蓋上電鍋蓋,按下按鈕,等按鈕再度跳起來的時候,把黑糖依自己的喜歡甜度加進去就大功告成了) k" b0 v9 e! g& h7 N  }  Y& T. m

! e& ~, Z% J2 ?% E, g5 k3 W☆夜玥論壇ק吃的時候可以加入烤過的麻糬、西米露、奶油球都可以☆夜玥論壇ק, o, z2 G0 N0 f
不管是冰的還是熱的也都很好吃喔~~~☆夜玥論壇ק( L7 m5 o2 w3 m, s9 N$ u# v

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4 O" |1 d4 e, Q" s; l- P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區註解:大部分的人可能會有疑問說為甚麼要加白醋跟蘇打粉?) L# I1 t. Z; D, Q2 K) r+ F
     因為蘇打粉可以加速紅豆外皮的軟化,但是卻會使煮好的紅豆變成黃褐色還帶有鹼味☆夜玥論壇ק) }6 N+ p5 w9 M% M! A0 _8 A
     而白醋可以讓紅豆恢復原來的顏色並且看起來更鮮豔,也可以去除因為小蘇打帶來的鹼味喔
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嘩∼很好吃的樣子 ☆夜玥論壇ק9 F) Q' }! F+ p. y& A
我現在才知道蘇打粉和白醋有這樣的功效ds-hk.net4 k! Z% s( k( i! ^9 b
想問下材料:紅豆和紫米的份量可以調換嗎?
( q0 @7 h4 U/ q* e9 m% R- q0 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我個人比起紅豆更喜歡吃紫米

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