[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克香蕉蛋糕ds-hk.net) q3 A: j" s8 v( {: S4 ]+ q! N  t
8cmX17cmX6cm烤盒1個
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材料:
* y" _; d! I9 T/ r7 R& Q無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,
! r; N( a7 q4 ~7 a# c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S- M" `% z  _* A4 ]5 V2 O

- j1 q: o! h& ?/ B/ m1 p☆夜玥論壇ק事前準備工作:☆夜玥論壇ק4 O' W7 d9 e4 w4 K
1.無鹽奶油放置室溫回軟
' z& P5 {+ m5 Z( K) W   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)
# \( L* B% n/ }- J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.所有材料秤量好0 ?* Y5 |* X2 @1 i
3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘
# ~. {* t! }+ k$ d) p& A+ Q$ x   (或是鋪上一層烤焙紙)ds-hk.net* Z3 d" x9 o$ z. |
4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 L7 V0 r' r3 U% L8 k1 |1 G4 z
5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩
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   巧克力塊切碎☆夜玥論壇ק6 Z+ r$ i1 h7 a
7.烤箱預熱至160度c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' I- }" s! x+ ]( G2 R
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步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% {1 v: ?; a( J- t! k
1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態
2 V$ p+ g6 Z1 t/ E% p/ z+ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加
& O" b: A. E2 @☆夜玥論壇ק3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻$ _0 s/ F2 S( t* ]+ V! X7 F
4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻☆夜玥論壇ק; t5 c# h6 m- Z6 ?6 c
5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻☆夜玥論壇ק8 u6 w% B" Q% i8 O) @0 w; @' _
6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平
- s8 K7 l7 O5 p: j# Q0 b9 L) K   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)
6 {" F, E6 ^) H8 u; W, H% cds-hk.net7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘ds-hk.net" [  g, w- }0 B
   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 p& ?) E9 J" i2 C4 c0 _
   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)
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所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' z; w$ O( k) I: d9 P
其實做甜點時，若是沒有或是不想加可可粉的話，直接換成低筋麵粉就可以了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Q  a, S* q. n2 S) _
至少我自已的經驗是這樣，但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD
1 I5 e  x* K7 W1 d" Hds-hk.net而巧克力，因為我是用牛奶巧克力，所以有把黑糖的量減少一半，才不會太甜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ]2 p2 R7 p% {$ O  h4 H
而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
; @$ c1 }) w9 N* L* ~" D! @# G+ }☆夜玥論壇ק至於模子則是沒有長方形模，就直接用現有的蛋糕模代替☆夜玥論壇ק) U8 t% w1 a( @
放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~( O2 G' G: U+ v9 j: k
對了，香蕉要用有黑點的，香味才夠濃厚喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  F: z% q1 l; t2 Y7 F/ Z
這是我的成品，因為是自己做，所以過程就沒空拍了~☆夜玥論壇ק4 v# e, u# O) u: c5 [' W) e6 R
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+ a% Y. f; q% ^5 f. y1 Y2 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區其實我也沒想到他會放這麼大bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, x$ l: ^: D1 h. \& k
希望不要有人點進來被嚇到
* [+ u; P" d, p/ }! ads-hk.net他是真的很好吃喔!!ds-hk.net+ Z+ o3 u7 Y! _" e' F) p
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]