南瓜麵條~
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我所使用的食譜為-
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材料:% a" v+ }, H) e. u9 D$ `0 }1 P
南瓜泥160-170g,中筋麵粉300g,鹽1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# j( g1 C; d3 H5 n, q
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步驟:
' K1 h% F9 b/ g0 ~* }2 _☆夜玥論壇ק1.南瓜去皮大火蒸10-12分鐘至熟軟取160-170g,趁☆夜玥論壇ק% t! \' f. U$ S9 m4 r& i/ ~
熱壓成泥狀放涼
: ~. o) R. z t' \0 ods-hk.net2.將所有材料放入盆中,慢慢捏成一個團狀☆夜玥論壇ק9 [ `" J/ f1 J6 G2 a8 [
3.利用手掌根部壓揉麵團5-6分鐘,搓揉至整塊麵團光ds-hk.net7 ^/ K+ J( U! Z3 {3 d
滑均勻無粉粒的狀態% s; y) H4 ^% P) E
4.把麵團放進盆中,蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q9 B1 z# K# r0 ~ H8 d) k* T3 u
5.桌上灑些中筋麵粉避免麵團沾粘,將醒置完成的麵團放上bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q6 @0 N- {5 W( b
6.麵團表面也灑上一些中筋麵粉ds-hk.net0 u+ @( k9 G- w3 _: F+ h
7.用桿麵棍慢慢將麵團桿成均勻的大薄片ds-hk.net1 K" M% Q* Q- b+ n6 a3 l( l0 t
8.桿開成大薄片的麵皮上灑上一層中筋麵粉
0 @! Y) \' P1 }8 u" t2 d3 \ds-hk.net9.將麵皮折疊起來最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 S: U: f% r4 w3 ^& o/ Q7 l* Y2 N
10.再使用菜刀切成適當寬度即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o) v' t6 P, B; j0 h: N
11.切好的麵條馬上用手散開灑上中筋麵粉避免沾粘
1 N$ x7 v) D( K☆夜玥論壇ק12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ o9 C1 x0 V8 H) N6 d5 W
13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D- [6 x& d1 o# h |) z4 \4 e1 W
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因為沒有壓麵機 所以我是用擀麵棍手工感的麵條 實在很難桿得很細bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D8 d6 e% ]6 u- e3 ^ K }8 j
所以是做成比較粗而有嚼勁的寬麵☆夜玥論壇ק& Z! U1 I5 y, f8 N/ ?" z
當天就做成炒麵吃光了喔((笑
% K4 a7 ]! K- `( R2 y! G5 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區分好一份一份 放在袋子裡冰起來 下次要用時可以直接拿一包出來煮也很方便☆夜玥論壇ק; n& X- w& U; W7 ^) \
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圖是我親自製作完後拍的 所以請不要轉出夜玥喔 感謝大家~
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