澳門豬扒包
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材料: (4人份量)
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生菜---4 塊
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蕃茄---1 個（切片）
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粟粉---1 teaspoon最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- r2 i8 j0 W+ ]7 j& o7 J
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乾蔥---1 teaspoon
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鹽---1／2 teaspoon最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 `8 y2 l3 r3 U# B
! l4 W% T; o/ p+ Z& R9 n, W+ Uds-hk.net糖---1 teaspoon" [; u/ ]. l e- j# f9 l( d
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雞粉---1／2 teaspoon☆夜玥論壇ק: U2 [5 C/ k2 J) N0 D d, `% _) o
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胡椒粉---少許☆夜玥論壇ק' @* i( d$ i4 z; i3 j5 E, B8 I
2 j4 n X6 T: m% I/ U8 W5 a: g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豉油---1 tablespoon最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# X, F6 S; i1 `9 p& a/ T' @& @
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油---2 teaspoon
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沙律醬---適量☆夜玥論壇ק I, W5 J/ J4 Z% n' u' T2 h
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做法:
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1. 將豬扒洗淨，抹乾，去骨，用刀背啄鬆
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2. 先用水及粟粉撈落豬扒；及後再將乾蔥，鹽，糖，雞粉，胡椒粉，豉油逐一撈落豬扒；最後落油，撈勻醃30分鐘，備用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# C+ t1 {- C! N" V% O
' T; p' H2 N8 P9 z- U# Q1 F' C! {8 p☆夜玥論壇ק3. 生菜洗凈抹乾，蕃茄洗凈切片，法國麵包切成4段，備用☆夜玥論壇ק U5 s# b$ |. q
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3. 燒紅個Pan, 轉中火，加油, 放入豬扒，煎至兩面變金黃色，然後夾起, 備用
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4. 將法國麵包切開，按次序鋪上生菜，蕃茄片，豬扒，沙律醬，最後用竹簽桔插好，完成∼
