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[世界知味] 香茅豬扒飯

香茅豬扒飯

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材料:  (4人分)
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香茅碎---2 tablespoon
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蒜頭---1 teaspoon (切成蒜茸)
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薑---2片 (切成蒜茸)
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青蔥---1條 (切成蔥粒)ds-hk.net  ~& H  D2 F$ L% F  J  L

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; m' x9 u; E  o+ V醬油---1/2杯
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麻油---1 teaspoon
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3 e& p) c; ~4 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將已拌勻調味料嘅豬扒用保線紙包好,放入雪櫃內醃一晚,備用
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. A! O3 m9 }- A/ ^: B6 D- \$ N- b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 煮時,從雪櫃取出,並將Grill Pan用猛火燒紅,落油,轉中火,加入 豬扒,將兩面煎至金啡色及微焦 (咁上下就要將豬扒兩邊反吓,確保兩邊都煎熟透),熄火,取出
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5. 食時,香茅豬扒放白飯旁邊,加入喜愛蔬菜伴碟,完成

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