糖尿病患安心吃！9料理滋陰補脾腎

藍晶

得墨忒耳

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糖尿病患安心吃！9料理滋陰補脾腎

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糖尿病患常有這樣的困擾，因擔心血糖上升，這也不能吃，想解決口腹之慾，又擔心症狀惡化，糖尿病患究竟該如何吃才對呢？中醫師表示，導致糖尿病發生的原因與肺、脾、腎三臟虧虛為主。為改善症狀、吃的安心，不妨選擇有助清熱生津、益氣養陰的山藥、地瓜、苦瓜等食材一同入菜。

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中山醫學大學附設醫院中醫師許世源表示，「糖尿病」的典型症狀為「三多一少」，即多飲、多尿、多食，與體重減少。在中醫學稱為「消渴」，以肺、脾、腎三臟虧虛為主，認為氣陰虧虛、燥熱內盛，調補的方法以清熱生津、益氣養陰為原則。
降血糖這樣吃！黃耆、菠菜滋味好ds-hk.net2 Z! N2 L  `, X
根據臨床觀察和研究顯示，人參、黃耆、枸杞、黃精、麥門冬、石斛、葛根、天花粉、生石膏、知母等藥材有降血糖的作用；而許多食品對糖尿病則有很好的保健作用，如燕麥、小麥、糯米、山藥、薏苡仁、芡實、芋頭、豆類、豆製品、銀耳、黑木耳、竹筍、蘑菇、菠菜、白菜、韭菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、茭白筍、南瓜、苦瓜、冬瓜、豌豆秧、甘薯葉、紫菜、海帶、山楂、黃鱔等可經常食用。
其中山藥健脾補腎，芋頭開胃通腸，地瓜生津止渴、通便，苦瓜可以降血糖，南瓜促進人體胰島素的分泌，黃鱔魚中含特有的「黃鱔魚素」，可降低血糖和恢復調節血糖的生理機能。許世源中醫師提供9道簡單的食療方法供大家參考：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 C$ D$ S0 y, k- X

9道糖尿病患　中醫保健料理大公開
【參杞茶】：
材料：紅參片1錢、枸杞3錢。
作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; h$ A$ M- Z# Q0 I6 m
1.將紅參片、枸杞放入蓋杯中，以沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，代替茶飲。
2.至水淡無味，可將紅參片嚼食。: N# [1 n: y* k9 t; A! w- m
【菠菜根小米飲】：
材料：菠菜根60公克、小米30公克。
作法：
1.將菠菜根洗淨切片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ]4 A, ?5 c5 p% ~0 m9 C" B
2.與小米共煮，分二次食用。
【黃精粥】：3 m" m! f1 ^( ?" m! e, n4 g
材料：黃精3錢、百合10公克、粳米50公克。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ?+ {( g/ Z; `2 h# F- v7 L+ d. H
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將黃精、百合與米，煮粥食用。☆夜玥論壇×§; o2 B/ w) O3 x7 R  |8 t2 s6 @
【黃鱔粥】：☆夜玥論壇×§4 q+ l/ A- ^5 c
材料：黃鱔魚50公克、粳米50公克。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n" n' X' p% k' Z7 ?
作法：
將黃鱔魚、粳米放入鍋中，加水適量，熬成稀粥。ds-hk.net# h( m; z6 @0 @; w* w+ n4 p
【山藥薏米粥】：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# b5 }& ]" Q" _. `
材料：山藥60公克、薏苡仁30公克。
作法：☆夜玥論壇×§; y5 L- N" `1 P6 a
將山藥、薏苡仁研細末，煮粥食用。☆夜玥論壇×§: U; M  R$ D" Y6 |

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【涼拌苦瓜】：
材料：苦瓜150公克。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# j! [, m: _) F8 a  W8 a; {2 a
作法：2 S2 w% ]: i" G1 q5 R' ^( p
1.苦瓜洗淨，切成小片，加鹽少許拌勻。
2.五分鐘後，用清水洗過，隨個人口味酌加鹽、味精、醋、香油等，拌勻即成。
【黃耆南瓜湯】：
材料：黃耆8錢、南瓜200公克。ds-hk.net3 m# L" U- B; h* [; H  B
作法：
1.黃耆用紗布包，與南瓜同煮熟。ds-hk.net3 L& m, U8 k8 E
2.加少許調味，喝湯，吃瓜。
【健脾降糖粥】：☆夜玥論壇×§, u" @( g8 F6 G4 l9 V4 Q+ D- V. r
材料：豬胰1具、薏苡仁60公克。ds-hk.net" c; z" Y5 d' i8 [! N
作法：☆夜玥論壇×§5 P. b7 _% N# B8 ^
1.先將豬胰洗淨，煮湯。ds-hk.net# Z& r' f. N/ g3 s& r- _/ @& L
2.加入薏苡仁煮粥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [$ z" |6 c& ?4 i9 @1 Z9 R0 p
【蕎麥餅】：
材料：蕎麥300公克、糯米粉150公克、葛根50公克、橘皮5公克、砂仁3公克、烏梅5公克。
作法：  K4 r- q2 L# v% Q
1.先將蕎麥、葛根打成細粉備用。
2.將橘皮、砂仁、烏梅用水五百毫升，煎煮20分鐘，過濾，取濃縮汁。
3.將蕎麥粉、葛根粉、糯米粉，連同濃縮汁和成麵糰，做成小餅，放入鍋中蒸熟，即可食用。
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總覺得自己以後一定會得先學起來放好了

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