糖醋咕嚕肉 (轉貼)
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五花肉250克 切丁
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雞蛋一隻
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精鹽 少許 味精 少許
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青椒少許(我不加 糖醋裡加了青椒的味道 我個人非常不喜歡)
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水發筍 些許(或者用菠蘿代替) 切丁
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鍋內入油 7成熱 將肉丁炸至金黃 撈出 待用(慢火 一定要控制油溫 不然肉不易熟)
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喜歡青椒的加(個人不推薦)
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白酒(加不加 按照個人愛好 個人感覺 加一滴還是可以D 加多了肯定不好吃)
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