芋頭雞肉丸子(轉貼)
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材料:
$ b8 _% ]1 g3 u1 y) l' p: y☆夜玥論壇×§冷凍芋頭200克、雞肉丸子200克、扁豆50克、上湯一杯半、柚子少許。
$ e; ?8 E6 K9 O- \$ Q P☆夜玥論壇×§調料汁:砂糖3湯匙、酒2湯匙、料酒1湯匙、醬油3湯匙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: r7 ?. g4 o3 |% g+ m
製法:
9 w2 w( s: O; s! Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.先將上湯和調料汁煮開,再把凍丸子放進去。待再次煮開以後,將芋頭加進去,煮至變軟。最後把摘掉筋的扁豆放進去一起煮。
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) U/ Z! A, Z- }0 {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.如果採用生芋頭,應先去皮,用鹽水揉去表面粘液,然後水洗,再用冷水煮,煮開之後即可使用。削皮時先切掉兩頭,再從大頭向細小的方向削,要縱向用刀,削好的芋頭的側面呈六面形,這樣味道易於滲入,也能防止煮破。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 n$ Z+ A% C2 _' t& j1 D' n
4 g- p, `7 S+ a" K9 ?( i☆夜玥論壇×§提醒:
' I" D& Z# J2 E) Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.凍的蔬菜與新鮮的相比,味道多少欠缺一些,可以在調味時偏重一點,或添加一些諸如柚子的香味料。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 q& |3 f- V7 `& [
2.將雞肉丸放進湯裡,待煮開後,再放入凍芋頭。
; O9 ]0 t8 q* x3.用竹籤扎芋頭,在很容易穿透的柔軟程度時,放入扁豆。