豆角魚肉圈
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材料：豆角10條，鯪魚肉4兩，蔥粒適量，陳皮1角切絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) m' b; @4 ^2 E0 b& ^6 G3 u
獻汁：蠔油1匙，糖1茶匙，生抽2茶匙，豆粉2茶匙，水5湯匙。/ ]( j1 t/ A& T( f2 p
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做法：鯪魚肉加入清水半湯匙及少許鹽，用筷子攪拌至起膠，下陳皮和蔥粒，胡椒粉，豆粉、糖、麻油拌勻。用1條豆角拿着兩端打成圓形結，頭尾兩端則結成環狀（即好似藤圈），中間釀入魚肉，拍上豆粉。燒熱油，下豆角魚肉圈煎至金黃色，下獻汁炒勻，完成。
