苦瓜福菜排骨湯(轉貼)
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[製作流程] ds-hk.net a: Q) X" \4 X* }; o8 q0 s( z
(1)將苦瓜剖開後,去除籽及膜,洗淨後切小塊。福菜洗淨後,也切小段備用。
% g6 _+ t- P$ I5 w: D; e* }. X☆夜玥論壇ק(2)將排骨洗淨用熱水汆燙過,取出後再用冷水沖洗乾淨備用。
. D, s2 W$ [/ Y- g; p' i(3)先燒開12杯水,再加入排骨、苦瓜,煮約20分鐘後,加入福菜段、調味料,再熬煮20分鐘即可。