紫薯,紫薯
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薯泥,面粉,牛奶,糖和酵母混合揉成光滑面团
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. R" \. X7 ]) o2 Q☆夜玥論壇ק面团发面的过程忘了拍照,和普通的馒头做法是一样的☆夜玥論壇ק+ o! ^' Y8 I% n2 N( m4 F
紫薯部分,因为是第一次做,没有定量,面粉和牛奶以及酵母都是随手加的, m1 D/ |& { r+ n' w% u
因为混了面粉后颜色变淡了,就加了一点紫薯红色素,全天然的哈☆夜玥論壇ק. E# b. a7 i- u9 o
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普通面团发到了两倍大,可是紫薯面团还没有发好,等不及了,直接擀成片,叠在一起
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& l* {( {. K0 y7 Y☆夜玥論壇ק尽量擀大擀薄,然后卷起来
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[ 本帖最後由 gxqzyx 於 2015-2-1 15:41 編輯 ]
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