[中菜] (台灣鯛/吳郭魚)補鐵防貧血！紅燒吳郭魚/燒烤香料吳郭魚！

吳郭魚的名稱由來，據說是由吳振輝及郭啟彰兩位先生，從印尼引進台灣，為了紀念他們兩位，所以將此魚命名為吳郭魚。吳郭魚又稱為台灣鯛，生活在淡水中，有非常強的適應能力，甚至在水稻中也可以生長，屬於雜食性的吳郭魚很容易飼養，因此成為台灣地區很重要的養殖魚種，甚至被被譽為未來動物性蛋白的主要來源之一。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ?! {3 a6 {7 p
吳郭魚含有高量的鉀和鐵，可以改善貧血；但牠又是屬於高普林的魚種，所以痛風患最好適量取用。吳郭魚最適合的料理方式是乾煎或紅燒，如果土味不重的吳郭魚也適合清蒸，土味稍重的吳郭魚可以加點米酒再烹煮會較可口。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 i  _  X! D7 v& M: ~3 C
【盛產季節】3∼6月。ds-hk.net4 J/ E7 E" ?0 Q$ r  S
【盛產地區】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 R4 D0 B, Z) C) A
吳郭魚原本產於非洲，後來傳入台灣。
3 h6 o7 c1 M( e& M7 S/ L$ x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【建議料理方式】
0 y. b! D. F; }, k. e9 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源魚皮可以汆燙厚涼拌料理。吳郭魚一般呈現暗褐色帶紅色。魚下巴可以燒烤來吃，非常美味。ds-hk.net8 Q$ I) E( ]0 |- t% F. c& I( Y
*★紅燒吳郭魚(台灣鯛) *bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?: u9 V0 D( H- t6 S! J
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" C$ r1 j% Y0 p# C# {; @8 b
吳郭魚600公克、紅辣椒15公克、青蔥15公克、大蒜15公克、味醂15毫升、韓國辣椒粉15公克、糖20公克、水240毫升、沙拉油30毫升、醬油60毫升、鹽水許。% V4 q% s/ ]  h8 y1 ?+ y
烹飪程序：
' j  ~+ m, n! U% F/ N1 Z: ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將吳郭魚去鱗和內臟後劃刀，撒上少許鹽醃20分鐘。
( R+ h# e! T* [( c, B) o- bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將紅辣椒、青蔥、大蒜略切粗碎備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! m0 t& I6 k. d' q6 I# [0 a, D6 o9 s
3.起鍋加入沙拉油以中火煎步驟
" ^5 e% K- ^, K* ~) x; |, Y2 P- v# abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1的吳郭魚至兩面煎上色。ds-hk.net  v4 {& A: k. l$ B+ Y
4.放入步驟2的辛香料炒香再加入味醂、糖、醬油、韓國辣椒粉和水煮至快收乾即可。
+ T+ W# r/ U! f+ o) I4 {ds-hk.netTIPS：吳郭魚不沾鍋方法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 R. u. [. R, z7 `
1.熱鍋熱油，並將魚身的水擦乾。☆夜玥論壇ק4 {, B$ @; S1 W$ n- p( s
2.魚身沾一點薄粉（太白粉、麵粉）再煎。
" g/ T" q; @- _, f. @☆夜玥論壇ק3.在魚身抹鹽巴。1 c- w, v9 @4 P* W$ T8 ^" s
*★燒烤香料吳郭魚(台灣鯛) *' G! W# j6 p7 n7 x$ Q2 n7 _
材料：
7 y% A, ]7 m/ d# G3 H# o2 f* o& q吳郭魚600公克、百里香3公克、洋蔥15公克、大蒜 15公克、醬油30毫升、糖20公克、韓國辣椒醬15公克、麻油15毫升、白芝麻5公克、鹽少許、白胡椒粉少許。
, w6 N  {: f, D# B2 c9 m( j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹飪程序：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  n9 V* M3 a, J* M9 l  b) L3 w) X% g, ?
1.將吳郭魚去鱗和內臟後劃刀，撒上少許鹽、白胡椒粉和百里香醃20分鐘。
) a' U( ~3 I& x/ l) ]& A5 v2.將洋蔥、大蒜切成泥狀和醬油、糖、韓國辣椒醬、麻油及白芝麻拌成醬汁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X9 P! v) h' I$ J0 M+ h
3.準備烤盤，將步驟1的吳郭魚置於烤盤上，將步驟2的醬汁淋在魚上。
7 O1 Q8 ~6 j: I% abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.以200度烤約20-25分鐘即可。
4 @2 E' m7 n, f' K+ obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【吳郭魚Q＆A】
; |' E& m5 |# g1 c4 C& ?/ W8 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Q：雄性吳郭魚比較搶手？
. Y$ \* M0 k# }2 H% D: V  a. gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A：公吳郭魚的體型比雌性吳郭魚要大上1.5倍，成長的速度也較快，因此養殖吳郭魚都以雄魚為主，甚至在1970年代，發現雌尼羅吳郭魚與雄歐利亞吳郭魚雜交，可以產下全部都是公吳郭魚，因此台灣的吳郭魚養殖業就此邁入顛峰。