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[小食] 水煮雞胸肉

zoe5232

高級天使

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1^# 大中小發表於 2015-11-30 22:08 只看該作者

水煮雞胸肉

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：zoe5232 您是第2169個瀏覽者

材料:蔥一隻,雞胸肉一小盒,塩少許,胡椒少許
作法:
1.雞胸肉片成薄片加少許塩,少許胡椒醃一下
2.水加蔥(水要可以蓋過雞胸肉哦!),煮滾後關火,倒進雞胸肉,或水滾後倒進雞胸肉再關火,蓋上蓋子,過五分鐘後撈起放涼
@重點是不要讓雞胸肉在熱水中直接煮到熟,那口感會柴柴的,減肥超適用..
完成後可以加進沙拉裡,或直接沾醬,如海山醬,酸黃瓜芥末醬等..

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茉茉的情話

榮譽市民

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等級: 4 - 略有小成

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2^# 大中小發表於 2019-6-8 18:53 只看該作者

這看起來是用悶的悶熟，下周來試試這樣煮法，看會不會更好吃。

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顏清月

初級天使

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3^# 大中小發表於 2020-10-1 17:04 只看該作者

加蔥煮水在悶，這倒也是一種好方法

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染化※塞壬

高級天使長

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4^# 大中小發表於 2021-4-2 17:31 只看該作者

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☆夜玥論壇×§6 Q% S. z Z; U- y4 x
近期食太多雞了，
也開始有點討厭⋯

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