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[世界知味] 無油馬鈴薯燉肉

無油馬鈴薯燉肉

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:s10246079 您是第5429個瀏覽者
約四人份最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 @# D, K: @" h7 d4 t5 o6 N/ Y4 x
洋蔥半顆切丁
* N# [2 O. @/ X9 eds-hk.net兩顆馬鈴薯切丁ds-hk.net9 U3 Q" [1 a. d1 R
一條紅蘿蔔切比馬鈴薯丁小bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h, R4 g7 n/ Y! @' i: e
五花肉片一盒(料理油的來源)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o2 P( s( e7 ]7 @' N; c
將五花肉下鍋炒到變白出油,放入洋蔥的炒香,再放入紅蘿蔔炒到蘿蔔變色(橘紅色)加入馬鈴薯繼續拌炒,炒到馬鈴薯香味出來,倒入半碗醬油(我家是滷肉用較鹹,所以我沒另外加鹽,可依口味加點糖或味淋),再把水分次加入(水滾再加水),直到水淹過食材,開大火直到水滾再轉小火燉15分,這樣就完成。" c3 H4 \' f" o+ t) R4 \* x* I7 f4 d, f
P.s水分次加是為了維持香味,一次加入會使香味降低6 X4 ?1 g& P% f  J/ I1 n6 s/ T5 l

8 u: I6 f3 s; _0 r; h3 m☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 s10246079 於 2016-12-11 14:35 編輯 ]
隨興~隨性~
人生就是隨意

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無油是因為五花肉已極油

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五花肉真的好油啊,光是這肉扁出來的油不只可以拿來煮,還可以撈起來下次炒菜用

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謝謝你,我會試試的。豬肚是我的最愛。

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光看做法就覺得很好吃最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ u2 Z; n8 W: Y6 }' T$ p
找個機會實踐看看

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馬鈴薯燉肉本身就很油了..
( Z, M. i" `7 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區但是用燉的馬鈴薯超好吃..

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