朱古力泡芙---食譜(中英對照)
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
少瓊 您是第4250個瀏覽者
朱古力泡芙---食譜(中英對照)+ ~4 ]2 W. H7 n' p, A$ s' H" f. u
8 ^4 t, v b! }; [2 i% D) G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材 料 : 2 隻雞蛋
! g; S5 A) _& g) z5 H Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 75 克麵粉ds-hk.net( D' b2 G# [% U0 E I, @
50 克牛油ds-hk.net/ J# R& N7 \' O& i
125 毫升水
* J: T1 O4 }0 L# b8 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 150 克朱古力粒
. L0 V' u8 Q( K( r# eds-hk.net 100 毫升甜忌廉最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, u4 N6 ^9 Q# L4 o) b
鹽少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ Q$ I9 m( K" ?3 T7 w
☆夜玥論壇ק* A0 ~8 Z( E. _ x3 G7 y& G' N
做 法 : (1) 先預熱焗爐至 180 度及掃油在焗板上。ds-hk.net. f, I! G, H+ n/ b
(2) 將麵粉篩在碟上及打勻雞蛋。ds-hk.net' k" Y _. w' M* r8 f6 L
(3) 將水、油及鹽放在煲內,加熱煮至大滾,然後迅速地將麵粉倒在
% t A5 U: b3 ?6 W; x+ F. g. u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 滾水內,不停攪拌及離火,再用木匙極速地把煲內粉糰攪至軟身。ds-hk.net$ q1 [6 G. |" A/ ]; ^
(4) 待凍一會後,徐徐地把蛋液拌入,每次均要不停攪拌。
R: e8 c' }7 o9 f9 u4 I2 v (5) 將混合物放入唧袋,在焗板上唧出約 2-3 吋的條狀,每條大小最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. [" ?4 j9 w5 X, F. @
必須平均。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- |( d: A# i+ Y8 p
(6) 放入已預熱焗爐內焗約 15-20 分鐘。
2 C+ l; K$ S, s3 D" e' Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (7) 將甜忌廉打至企身待用;朱古力粒用熱水座溶成漿。ds-hk.net3 m: |. y* {( q9 @4 I4 [
(8) 將已焗好的泡芙的中央切開,待凍。5 n& x; m- o( F8 R) O
(9) 將朱古力漿蘸在泡芙面上,再於中央唧上忌廉即成。☆夜玥論壇ק+ g! s: }5 ?, X# b
% L" j+ M9 D, P: k g☆夜玥論壇ק
4 o, c. @# P* A6 `☆夜玥論壇ק
# X4 I3 U9 N* V* Z0 j5 l3 S! Kds-hk.net
5 c, i1 H3 C" M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Chocolate Puff
. ]. F+ D+ p2 v: z! H5 h5 K6 A, }5 ]0 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' \- k3 F3 ?2 o8 ` _4 Qds-hk.netIngredients : 2 Egg + l) W3 c% O' `, Z
75g Flour
8 [2 j) J% T! x- E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 50g Butter
9 D4 e* ?9 P1 ?, j5 eds-hk.net 125 ml waterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W! Z3 _ ]+ z$ n( r2 P
150g Chocolate chunksds-hk.net0 f* P% r; [# @4 N
100 ml sweet cream bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& _* ^/ w r8 \& `7 m" {+ D `
Some salt
- g7 |' g+ j O# {ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' y( e) q" z* Z1 z' T
Method : (1) Preheat oven at 180 oC, grease baking tray.
+ z/ O; @! P. W7 t s& G# `; Y0 w☆夜玥論壇ק (2) Sieve some flour on plate, beat egg.
I3 ^& ?- c( h/ n2 x- w7 ~3 {/ I# W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (3) Add oil & salt to water, bring to boil. Quickly pour flour into boiling water,
+ S m |$ r/ s' G+ ~ds-hk.net stir constantly, and then remove from fire. With a wooden spoon, swiftly mixbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?8 G( a4 b: y# _
the flour till soft.
- }. X8 w! I* V! y0 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (4) When flour is cooled down, slowly ad egg mixture & keep stirring.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 u. j# h" Q' j @! [ @
(5) Put mixture in a piping bag, make 2-3 inches long strips on baking tray, each bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O3 C% a+ \; S+ W, R
much be of the same size. M+ [" y) O4 o
(6) Bake for 15-20 mins.
9 ~# i! h. O w" ?7 q. E C (7) Beat cream till stiff, set aside. Place coarsely chopped chocolate in the top of
* s: ~$ [) I2 ?! a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 a double boiler over hot, not simmering, water. Melt the chocolate, stirringds-hk.net2 ]. t) m, K7 O
until smooth.ds-hk.net' n; i& {9 Z, }+ t. P
(8) Cut open baked chocolate puff, cool down slowly.
+ M8 G5 Z! f0 F3 o& z1 Z5 y0 A. [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (9) Fill the puff with melted chocolate, finally pipe cream in the middle