[甜品] 朱古力泡芙---食譜(中英對照)

少瓊

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朱古力泡芙---食譜(中英對照)

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朱古力泡芙---食譜(中英對照); f' E. z5 W( X6 |
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材  料 : 2  隻雞蛋" y+ P+ W) s7 r; L9 }, x$ m! [8 s5 f1 h
      75  克麵粉
      50  克牛油最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  |. `! N% g0 l
      125  毫升水
      150  克朱古力粒ds-hk.net* M& C9 C* J9 f, u8 s% O# ~) ~7 B
      100  毫升甜忌廉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& }- W$ M) S# k& ^& C( J' k$ u
      鹽少許

做  法 : (1) 先預熱焗爐至 180 度及掃油在焗板上。
      (2) 將麵粉篩在碟上及打勻雞蛋。
      (3) 將水、油及鹽放在煲內，加熱煮至大滾，然後迅速地將麵粉倒在bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' P* v9 B) o4 S* X  z3 ?' X
         滾水內，不停攪拌及離火，再用木匙極速地把煲內粉糰攪至軟身。☆夜玥論壇×§, e6 g( ^. {' U8 S3 X4 X/ p4 ^
      (4) 待凍一會後，徐徐地把蛋液拌入，每次均要不停攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v, X, t* g5 i8 N: O
      (5) 將混合物放入唧袋，在焗板上唧出約 2-3 吋的條狀，每條大小bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D; k8 d' b. J
         必須平均。
      (6) 放入已預熱焗爐內焗約 15-20 分鐘。
      (7) 將甜忌廉打至企身待用；朱古力粒用熱水座溶成漿。ds-hk.net+ f7 z5 D2 N/ |6 i2 G1 h0 g( L
      (8) 將已焗好的泡芙的中央切開，待凍。
      (9) 將朱古力漿蘸在泡芙面上，再於中央唧上忌廉即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) b- [" X- t' Q  I/ V

Chocolate Puff最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 a- u- o# g2 X8 u
         6 W6 p& _/ @: ^
Ingredients :    2 Egg
                     75g Flour
                     50g Butter☆夜玥論壇×§/ x$ y0 y4 j: q( c
                     125 ml water
                  150g Chocolate chunksbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 C9 ^9 g! Y# {) f. }
                     100 ml sweet cream
                  Some saltbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |& Q& D6 A" s' a4 s7 s& i& a' [* W

Method    : (1) Preheat oven at 180 oC, grease baking tray.
                     (2) Sieve some flour on plate, beat egg.
                     (3) Add oil & salt to water, bring to boil. Quickly pour flour into boiling water,
                           stir constantly, and then remove from fire. With a wooden spoon, swiftly mixds-hk.net0 m0 O: m- m* s" t- O
                           the flour till soft.7 j2 w, y, @# }+ R2 l
                     (4) When flour is cooled down, slowly ad egg mixture & keep stirring.
                     (5) Put mixture in a piping bag, make 2-3 inches long strips on baking tray, each
                           much be of the same size.
                     (6) Bake for 15-20 mins.
                     (7) Beat cream till stiff, set aside. Place coarsely chopped chocolate in the top ofds-hk.net; |0 j5 B/ o2 F* t6 A: x+ I0 ]2 D
                           a double boiler over hot, not simmering, water. Melt the chocolate, stirringbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% k" k/ e/ u, _+ Z. f
                           until smooth.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. y1 ~0 u) n  V/ I  W7 @# C
                     (8) Cut open baked chocolate puff, cool down slowly.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( K2 g( S: F1 R
                     (9) Fill the puff with melted chocolate, finally pipe cream in the middle

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