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[甜品] 鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:少瓊 您是第2290個瀏覽者
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( ^% ]" C  e" r) Q! t2 L: t3 Qds-hk.net(8 個)     60 克牛油' f* I  }; h0 h1 q9 ^) ]
          1/4 茶匙鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ~' Z# g/ f% o1 p- s3 b7 V
           1  茶匙糖
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配  料 :   8  個雪糕球
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做  法 :  (1) 焗爐預熱至 200oC,約十分鐘。6 L* a+ K$ @( j# w2 a' n+ q: `
          (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。
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          (4) 把麵糰盛盤子中,分數次加入蛋汁,每次均須充份拌合。
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          (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘,把爐溫降至 160oC 繼續☆夜玥論壇×§$ f* D5 D3 u) W% A5 J! w* p
              焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ?2 x7 E/ M6 H% n- o
          (7) 將泡芙剖開,夾上雪糕球及鮮莓子,再灑上糖粉即成。
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備  註 :  (1) 水及牛油必須煮至沸騰,始可加入麵粉,切勿在烤焗過程中
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Ingredients   :  100g   Water☆夜玥論壇×§5 Q6 ~. \; E: _2 k/ B6 a
(8 portions)      60g   Butterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W# C+ H6 ^5 A, a0 _( w
                        1/4    tsp salt
) G5 z" u# P: A/ z$ p3 S                         1      tsp sugar
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% O8 M# F! e) V3 @* U                       100g   Flour
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                        Some strawberry, blueberry & icing sugar☆夜玥論壇×§) v7 n. L6 N- h0 i) v
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Method        :   (1)    Preheat the oven 200oC for 10 mins.
: k- e8 e1 O3 d( }                        (2)    Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( I9 n" F/ [6 j2 B
                        (3)    Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.
+ u; g3 M/ H! b: Mds-hk.net                        (4)    Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,
; \7 a" ?7 H( @6 d: m" D                                 beating well after each addition.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# [! y6 \- C" L- {
                        (5)    Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 w% h, U5 V4 a$ _- E1 Z" s2 @
                        (6)    Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC
) W. z& Y" I! N  t/ Q1 q  I" S                                 to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
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