[甜品] 香橙朱古力梳乎厘〔已檢〕

香橙朱古力梳乎厘
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2 茶匙 君度橙酒
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2 只 蛋黃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m, T" o* Q2 v1 Z/ N' p+ P
1 隻 蛋白
- m/ ?. a" E4 t$ ^. W& K% v2 K☆夜玥論壇ק60 克 糖
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2 w. O7 P. v5 C( p8 @" Eds-hk.net1 個 橙  K( M: g! O/ P% E: ?
1 杯 鮮奶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: z2 F& d+ e  `
1 盒 鮮忌廉
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30 亳升 水最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, g( V( _9 ?! b# D9 T0 j; v

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烹調方法
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1. 橙皮磨茸約1茶匙及榨汁。 ☆夜玥論壇ק  e* y( V5 \. N( f- @- y' J
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2. 鮮奶用慢火加熱，放入朱古力待溶化，牛奶熱後即關火。
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, X# F$ Q* T$ ?3 f+ }) s☆夜玥論壇ק3. 用碗盛載蛋黃，加入糖，座於熱水中打至呈奶白色，加入鮮奶用中慢火煮約15分鐘，不停攪拌，不可滾，然後待涼。 $ T( v0 R0 ^8 s; {  U' r& O& r
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4. 用碗盛載魚膠粉，用水拌勻，座於熱水使其溶解，加入香橙酒，橙皮茸及橙汁，最後倒入鮮奶中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  E7 j" p& M! H8 X& N" i+ [% h
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5. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
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6. 蛋白打至企身。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @8 {; h# R7 `( D9 N% [8 T

7 {) g( E: s' ~6 J$ s8 Jds-hk.net7. 將2/3忌廉分數次加入牛奶溶液中拌勻，最後拌入蛋白。
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4 e( l$ T! S" G- r- y3 W5 V8. 梳乎厘杯邊加牛油紙，約高於杯邊2厘米，用繩紮實杯邊，倒入適量材料，雪至凝固，除去牛油紙，擠上少許忌廉，放上少許\朱古力碎或橙皮絲。(*可製6杯)☆夜玥論壇ק7 a9 t0 f, o' w/ E0 ~( E6 P

+ h+ ~) f. _" s" Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 22:06 編輯 ]