蜂巢芋頭餃〔已檢〕
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【材 料】
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沙拉油 1000㏄
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沸水 70㏄
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【調味料】
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五香粉 1/4小匙
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3 H1 P4 G! Y( P. `4 e$ O 胡椒粉 1/2小匙
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阿摩尼亞 7公克
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【做 法】
1 l$ g! }$ U; ], f I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.綠豆仁泡水約4小時後瀝乾水分，芋頭削皮洗淨切厚片與泡好的綠豆仁一起入鍋乾蒸30分鐘。 9 F l. f: u+ i* I( a& d+ P9 f
2.作法１蒸好的芋頭及綠豆仁趁熱一起壓成細泥，再加入所有調味料A一起揉勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 k, c: P5 E: N+ h1 K. K
3.澄粉以沸水沖熟、攪勻後加入作法2的芋泥中，用手揉勻至麵糰呈光滑狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a Y6 _2 O: _4 }% l
4.加入熟豬油至作法3的麵糰中一起揉勻後，放入冰箱中冷藏2小時即成芋餃皮糰。 ☆夜玥論壇ק: G) ^; [0 \' m8 D* p+ h
5.熱油鍋，加入材料C及調味料B一起翻炒至湯汁滾起，調味料c調勻成太白粉水倒入鍋中勾芡，滴入香油，起鍋放涼即成餡料。
/ I" ]1 j* F" j3 o" w/ Z$ f9 A☆夜玥論壇ק6.取出作法4的芋餃皮糰，平分為每個約35公克重，再用手壓扁成圓片狀，包入約20公克作法5的餡料後，對折捏成橄欖形即可，重複此動作至材料用畢。
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