涼糕口味
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大家都喜歡哪一種口味的涼糕呢?
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周末在家試做了黑糖涼糕(本來是要做橙汁口味的，但採買食材過程中被喝掉了TAT)☆夜玥論壇ק( Z" |* m ]) A2 p
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1. 150 g黑糖加300 C.C.的水拿到瓦斯爐上煮開
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5. 倒入方形玻璃碗或模具中
! C ^! [4 c7 z) J6 o. o ?6. 以電鍋蒸10分鐘左右ds-hk.net( P# M& c3 h& E1 D V+ Y6 |) |
7. 冷卻後拿至冰箱冰3小時
" n! H# Y! s1 x8 d) T/ t) Ods-hk.net8. 炒熟少許玉米粉
# l+ d4 O6 z; |8 t: u4 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9. 脫模後將黑糖涼糕切成小方塊狀
- X9 O6 t) j* V, e8 C' a! H☆夜玥論壇ק10. 丟到熟玉米粉中滾一滾後拿篩網過掉多餘玉米粉後完成
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[ 本帖最後由 心若冰霜 於 2019-10-15 11:05 編輯 ]
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