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[中菜] 家常小炒

家常小炒

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分享今天的午餐便當菜~ ☆夜玥論壇ק+ J. D' |  L$ E; c2 U5 M

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$ F$ r9 O! v- W; c) Z% v家裡自己種的芹菜採收後,在冰箱等了我3、4天,就決定用它了。3 I6 b2 L. T" i
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臘肉切片,新鮮豬肉切成條狀,紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片☆夜玥論壇ק* L, _2 M2 D" w' i. b
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熱油鍋,把魷魚下鍋炒出香氣。ds-hk.net* a& L' Q6 f8 b6 v

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最後加入芹菜拌炒均勻,加少許的水,蓋上鍋蓋悶一下。
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- U, l9 C; a! c/ N; G: D因為臘肉本身就有鹹味,所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後,起鍋完成囉。
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我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋
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可使食無肉,不可使閱無腐;無肉令人瘦,無腐令人俗;人瘦尚可肥,俗士不可醫。

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自己做菜的好處就是想怎麼加加減減都可以~ ds-hk.net, m6 p1 x( ]5 Q7 R- Q$ B/ \- @
引用:
原帖由 灑鹽白煮蛋 於 2019-12-27 13:23 發表 ☆夜玥論壇ק# N3 c0 q. g3 \- y, }; m$ t. j; d- ]
我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 y, n5 `! Q2 p! p+ ~/ ~) S
最棒了

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臘肉還可以這樣炒啊!
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一般好像都這樣最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 k2 H0 |! ^6 {$ V. r% Y: j
自己做菜的話可以多方嘗試不同食材的組合,ds-hk.net2 S  p/ `/ ~' Z$ I( j
變化一下也不會覺得膩。
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引用:
原帖由 uaj4xji4 於 2019-12-27 21:40 發表
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5 w: j3 ]# a- ^. w4 T  w我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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