[中菜] 煎釀三寶

煎釀三寶
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* f6 `, X- z5 Y  V4 x☆夜玥論壇ק賣五元三件任配搭的「煎釀三寶」是香港極受歡迎的街頭小食之一，「煎釀三寶」就是在一堆的魚丸、釀青椒、茄子、豆腐等食物中任選三款，自由配搭，是街頭小食必吃之選。
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鯪魚肉 - 250克（約6兩半）
1 ]- L, C2 W+ Q☆夜玥論壇ק馬蹄 - 2粒
! R1 c2 u$ q1 p( L- J6 \( bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蝦米 - 1湯匙（約6錢半）
" S* N* {3 r' e% Wds-hk.net青椒 - 2個
9 K7 Y" f4 ?3 w4 zds-hk.net茄子 - 1條 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& z* z1 m$ v4 i# B8 h0 U  d
豆腐 - 一磚 & H0 M3 A- q. A" i- z  X( l: T5 j
烹調方法：9 M/ @( d, t/ G8 C) n
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蝦米浸軟切碎粒，馬蹄切碎粒。 ☆夜玥論壇ק& s# n& d# ?0 `) P
鯪魚肉剁碎及攪至起膠，再拌入蝦米粒和馬蹄粒，並以鹽、糖各1/8茶匙，生抽1/2茶匙，胡椒粉少許，水1茶匙調味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m1 h! f5 l0 T
將青椒、茄子和豆腐切件。 5 d2 N4 i' p1 y  E1 {5 x
並把魚膠嵌進。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 p4 d! }. Y9 |8 q& s. x  {4 i
用高火煮滾油，把嵌滿魚肉的青椒、茄子和豆腐炸約5分鐘至金黃色即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- e- o% ^* j6 g
吃時淋上醬汁味道更好。