雜菌蛋批
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脫脂奶 1杯
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本菇 1扎
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1. 將焗爐預熱至220C。 ds-hk.net$ a8 E2 C5 U* m+ t
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2. 紅椒及西蘭花切粒，西蘭花及本菇於滾水中略灼，隔水備用。
: J e8 I8 S" x3. 蛋打勻，拌入脫脂奶、本菇、紅椒，西蘭花及胡椒粉再倒入焗盤中。
0 I- { b* i$ u- B/ T4 u☆夜玥論壇ק4. 低脂芝士切碎，一半放入蛋漿中拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- M! r8 B* k" ` v! Y* O8 f( ?
5. 放於焗爐中焗約15-20分鐘。
3 |" k5 y4 B' p$ a# G4 E& |ds-hk.net6. 再放餘下之芝士在上面，將爐溫調至190C焗至表面金黃即可。ds-hk.net8 Q! c" t5 }7 X9 L& M" q V
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* 很多人認為雞蛋膽固醇太高，不宜多吃。但如若本身健康正常，每星期最多可進食5隻蛋黃，而有膽固醇高的人則不建議每星期多於3隻，而蛋白因不含脂肪及膽固醇，因此多吃無妨。0 l P7 h5 H) {/ A
* 雞蛋最好煮熟才吃，因其含有沙門氏菌，而且生蛋內含卵白素(Avidin)，吸取過多會阻礙維生命H吸收，引致脫髮。
