雜菌蛋批
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1. 將焗爐預熱至220C。
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/ ^) c! }: p' |$ k2. 紅椒及西蘭花切粒,西蘭花及本菇於滾水中略灼,隔水備用。 / n' J- }4 S4 s8 Q, R |7 ~
3. 蛋打勻,拌入脫脂奶、本菇、紅椒,西蘭花及胡椒粉再倒入焗盤中。
( k4 \6 z# ]! ]4. 低脂芝士切碎,一半放入蛋漿中拌勻。
s" ^9 @, ~ i3 ids-hk.net5. 放於焗爐中焗約15-20分鐘。 ds-hk.net7 g8 s- g9 g5 g2 N. ?& a
6. 再放餘下之芝士在上面,將爐溫調至190C焗至表面金黃即可。☆夜玥論壇×§. Z7 S- D# e& e* x6 p
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健康小提示最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- P, e: D$ W$ \. M7 \
* 很多人認為雞蛋膽固醇太高,不宜多吃。但如若本身健康正常,每星期最多可進食5隻蛋黃,而有膽固醇高的人則不建議每星期多於3隻,而蛋白因不含脂肪及膽固醇,因此多吃無妨。$ W* Q- ~3 R0 p
* 雞蛋最好煮熟才吃,因其含有沙門氏菌,而且生蛋內含卵白素(Avidin),吸取過多會阻礙維生命H吸收,引致脫髮。