手工比薩
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手工比薩4 W! G8 w4 T+ @( W7 y. |! V
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* A/ z0 R4 I- P0 [% c☆夜玥論壇ק麵餅材料:
1 T. |, M( l4 O7 m* q5 j e$ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 麵粉 200克☆夜玥論壇ק1 q$ `! F8 j7 F! U; T
2. 酵母 5mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 B. ?5 s- k- s, h4 A3 F) O1 F4 r
3. 砂糖 10ml☆夜玥論壇ק7 S- z. _3 M4 k2 d
4. 鹽 3ml
0 r; H- a' p6 Uds-hk.net5. 橄欖油 15mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) L" y4 D$ I& M! H6 a
6. 水 140ml
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1 k Z4 t5 k9 a☆夜玥論壇קpizza醬料:
9 e3 t" e& F" p: I9 y1. 番茄罐頭 1罐
# z& t% ^- C4 W$ S. C+ L) ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 蒜蓉 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 P2 W% Z4 d1 V4 n5 L* b* E
3. 橄欖油 30ml
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+ z/ }, f7 \! T" V: v0 |步驟:
4 d, u* C! y& j( @! cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. pizza醬料煮滾收乾部份水份 (番茄可預先攪碎)
9 l- C& g, |2 ~+ A8 m2. 麵粉+ 砂糖+ 水+ 酵母+ 鹽+ 橄欖油拌勻, 搓成麵團bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z: t; Q5 L9 F
3. 反覆將麵團甩打在桌上, 直至麵團表面光滑, 約100下
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8 ~! |( C' b) L$ O6 }9 M5. 用拳頭壓下麵團放出空氣, 分成兩半再滾圓% Y- W3 B; Q2 F! e9 w0 z
6. 一半用保鮮紙包裹, 一半放在錫紙上用手按壓麵團, 向四周壓成約直徑20餘厘米麵餅
6 I& {! s. w9 h; K4 v( K$ k7. 麵餅上+ pizza醬料+ 材料 (切薄片以便焗熟)+ 芝士, 入250度焗爐焗10分鐘即可
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. ~7 J1 j/ C8 a [! {. f& F( [8 [☆夜玥論壇ק注意事項:
7 w" c; w0 [. v& o& R" _7 Cds-hk.net1. 砂糖+ 水+ 酵母放一邊, 鹽+ 橄欖油放一邊. 因為砂糖及水有助酵母發酵; 鹽及橄欖油則會抑壓之
, X7 _1 e$ R7 E& tds-hk.net2. 水要微溫, 約30度, 因為溫度亦有助酵母發酵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s5 O8 F" \2 a! g8 p0 F
3. 發酵後麵團約有2倍大
$ |) y0 }. Y- O4 j% T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 按壓麵團時注意過份急進, 將麵團表面扯破會令餅底焗時不能膨脹
1 Y, c2 H9 g0 O! @) Z; m1 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 芝士可選用chedar(中等)/ parmasan(硬)/ mozzarilla(軟)三者, 不應使用卡夫芝士片
& l9 k# f4 o1 p: H- R( a6. 入焗爐後留意餅底顏色, 微金黃即可, 小心底部烤焦- -"
