法式蘋果批
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# W |1 `% H$ ?☆夜玥論壇×§1. 牛油切成1.5cm的方爐,放冰箱冷藏15分鐘;
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# V$ |& U2 B1 J- w, m$ ~ds-hk.net3. 蘋果去皮切片,以鹽水浸著;
8 y! |3 c! l( j& o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 預熱焗爐至180C;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y: R- a/ o3 b# A
5. 取出牛油,撒入麵粉、糖及鹽,用手指捏搓,保持牛油粒形狀,放入凍箱,冷藏1小時取出,用力搓勻,再放入冰箱,冷藏15分鐘;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. |6 \6 Y9 y% e3 s. r
6. 桌上灑上麵粉,用木棍壓平粉糰至約0.6cm厚,鋪在批模上,以小刀切去多餘的批邊,放進冰箱冷凍一會;☆夜玥論壇×§( E+ d$ |+ O D2 C. f) l. b6 t8 {
7. 鮮忌廉加糖煮熱,加入玉桂粉、丁香粉及牛油輕輕攪拌;
* l! _+ o$ {" t3 T1 a☆夜玥論壇×§8. 以少量清水開調麵粉,拌入鮮忌廉溶液中,攪勻,熄火;ds-hk.net2 e% t+ H# z$ J y$ T) r9 H
9. 取出批皮,將蘋果平均鋪於批皮上,淋上忌廉汁。放進焗爐以180C焗45分鐘。