VIP
等級: 17 - 融會貫通
HP(生命值): 30 / 166
MP(魔力值): 4057 / 11279
EXP(經驗值): 69 %
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小 發表於 2007-12-3 16:55 只看該作者
伯爵茶朱古力蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 琦漾 您是第658個瀏覽者
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Mousse材料:
/ y4 K3 y8 s: E; }' v% N/ l☆夜玥論壇ק鮮奶70克 4 A4 Z: K% X+ x9 h( X
伯爵茶葉4克
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薄脆片20克 ☆夜玥論壇ק4 }& X% O! s2 K# W
牛奶朱古力20克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ]5 Q1 v# [. O U0 ~2 O5 C
榛子醬10克
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(1)蛋黃100克
0 _$ b8 b' d5 q p: P8 B☆夜玥論壇ק雞蛋250克
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(2)蛋白160克 ☆夜玥論壇ק6 Y5 I' ?# i4 v K
砂糖80克
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做法: 1 _" d2 _% x. C
1. 先將鮮奶煮熱,然後放入茶葉略煮至出煙,熄火後加蓋焗5分鐘至茶葉出味,隔渣備用。將奶茶倒入朱古力粒攪拌至完全溶掉,倒入已拂至七成硬的淡忌廉,將之製成朱古力MOUSSE。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p+ f9 \+ w8 a0 P( L2 I& E
2. 將蛋糕材料(1)、(2)和(3)各自拌勻後,然後再將三種混合,倒入焗盤內並放入已預熱的焗爐以攝氏200度焗10分鐘,取出後放涼並橫切開成兩薄片。
7 h' I$ p' y# e: ids-hk.net3. 在其中一片蛋糕上塗上一層已混好的薄脆材料於中央位置。將朱古力MOUSSE放入唧袋,填平蛋糕的空隙,並撫平。
( v0 p" ~% X( ^2 W5 ]& Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 在上面放上已用砂糖及冧酒浸過的桑莓,然後再鋪上一層MOUSSE,撫平後在上面鋪上朱古力塊即成。
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