伯爵茶朱古力蛋糕

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Mousse材料：
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伯爵茶葉4克
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拂起的淡忌廉200克 薄脆材料：
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榛子醬10克
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; `# P6 ^, G- w5 B1 T! c' k/ F) \☆夜玥論壇ק（1）蛋黃100克
" Y0 g6 }  t! f; C3 R' V& o  O雞蛋250克0 u0 `: \) [7 Y9 M: U
砂糖200克
& B: f; \. r5 d. Q（2）蛋白160克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ T# e" E4 ?# y4 {& y; Z9 v
砂糖80克ds-hk.net% P/ \0 l! p9 ]2 v. M3 p! f4 S
（3）餅粉60克0 W5 ]: p, M5 a* N  j! ~
可可粉60克  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 [3 s0 C# X* l* R
做法：
' |% k# |) P9 ?* L( V: D1. 先將鮮奶煮熱，然後放入茶葉略煮至出煙，熄火後加蓋焗5分鐘至茶葉出味，隔渣備用。將奶茶倒入朱古力粒攪拌至完全溶掉，倒入已拂至七成硬的淡忌廉，將之製成朱古力MOUSSE。
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3. 在其中一片蛋糕上塗上一層已混好的薄脆材料於中央位置。將朱古力MOUSSE放入唧袋，填平蛋糕的空隙，並撫平。ds-hk.net! S, w" a1 ^# R% I
4. 在上面放上已用砂糖及冧酒浸過的桑莓，然後再鋪上一層MOUSSE，撫平後在上面鋪上朱古力塊即成。